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Spekulatius im Test: Problem Palmöl – Nachhaltigkeit geht anders

10. November 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Spekulatius, Advent

Die Romero Initiative (CIR) hat zehn Gewürzspekulatius-Produkte auf ihre Nachhaltigkeit geprüft – mit ernüchterndem Ergebnis. Kein einziger Keks erfüllt höchste ökologische und soziale Standards. In …

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Bertolli revolutioniert das Ölregal

10. November 2025 food-monitor pr4food

Erstes Bratolivenöl in innovativer Dosierflasche – für eine handliche und präzise Dosierung. Die Traditionsmarke Bertolli setzt erneut Maßstäbe in Sachen Innovation. Mit dem neuen Bertolli …

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Nach der Menopause steigt das Diabetesrisiko – wie Frauen gegensteuern können

10. November 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Menopause und Diabetes – eine doppelte Herausforderung für Frauen. Wechseljahre als Wendepunkt für die Stoffwechselgesundheit nutzen. 19. Jahrestagung der Deutschen Diabetes Gesellschaft vom 7. bis …

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Medienpreise 2025: Diabetesversorgung in einer Welt der Krisen

10. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

DDG prämiert herausragende Beiträge. Wie steht es um die Versorgung von Menschen mit Diabetes in Zeiten multipler Krisen – gesundheitlich, gesellschaftlich und global? Mit dieser …

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Klimakonferenz in Belém: Landwirtschaft ist Teil der Lösung

10. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Klimakonferenz COP30 in Belém, Brasilien, steht im Zeichen der globalen Transformation von Ernährungssystemen und nachhaltiger Landwirtschaft. Für das Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL ist …

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Das Saarland ist erstes Fairtrade-Bundesland

10. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Auszeichnung als wichtiges Signal für Entwicklungszusammenarbeit Saarland baut Vorreiterrolle aus: Schon erste Fairtrade-Town und Fairtrade-University kamen aus dem Saarland Seit Freitag, den 7. November, darf …

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Zehnjähriges Bestehen des Deutschen Zentrums zum Schutz von Versuchstieren (Bf3R)

10. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Staatssekretär Schick würdigt Arbeit des Bf3R zum Rückgang von Versuchstieren. Seit zehn Jahren arbeitet das Deutsche Zentrum zum Schutz von Versuchstieren (Bf3R) intensiv daran, Tierversuche …

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Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier: Küchenhelfer unter der Lupe

7. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt, Ratgeber Haushalt und Kochen
Backen

Ob zum Einwickeln, Frischhalten oder Backen – die Küchenhelfer Alufolie, Frischhaltefolie und Backpapier gehören für viele Menschen zum Alltag. Doch bei der Verwendung dieser Materialien …

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Bauernverband zur Wiedereinführung der Agrardieselrückvergütung

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rukwied: Erfolg des gesamten Verbandes. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, begrüßt sehr, dass die Abgeordneten im Deutschen Bundestag für die Wiedereinführung der Agrardieselrückvergütung …

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WWF: Intakte Regenwälder rechnen sich 

7. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Pressestatement zum Launch des Tropenwaldfonds TFFF. Der Tropenwaldfonds TFFF kann die Finanzierung des internationalen Klima- und Biodiversitätsschutz einen wichtigen Schritt nach vorne bringen – wenn …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

Warenkunde

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?  

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Rambutan

Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

Ananas

Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Himbeeren

Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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Apfelessig im Test bei ÖKO-TEST

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