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Aktuelle YouGov-Daten zum Verkauf von Weihnachtsartikeln im Lebensmitteleinzelhandel

15. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Lebkuchen und Spekulatius: Beliebt, aber nicht schon ab August. Seit Ende August finden sich in den deutschen Supermarktregalen wieder Lebkuchen, Dominosteine, Spekulatius und anderes Weihnachtsgebäck. …

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Umsetzung der Naturwiederherstellungs-Verordnung braucht verbindliche Festlegung von Freiwilligkeit und Kooperation

15. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband fordert Beteiligung der Landwirtschaft. Anlässlich des Starts der Konsultation des Bundesumweltministeriums zur Umsetzung der europäischen Naturwiederherstellungs-Verordnung appelliert der Deutsche Bauernverband in einer aktuellen Präsidiumserklärung …

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Bauernverband fordert 10 Sofortmaßnahmen von der Bundesregierung

12. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rukwied: Wir haben keine Zeit mehr zu verlieren. Anlässlich der anhaltend herausfordernden wirtschaftlichen Situation der landwirtschaftlichen Betriebe hat der Deutsche Bauernverband (DBV) eine Präsidiumserklärung mit …

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Öko-Verbände fordern: Wunsch von Verbrauchern nach mehr Tierwohl respektieren!

12. September 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bioland und Naturland kritisieren Streichung des Bundesprogramms für den Umbau der Tierhaltung. Auch das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz müsse nun rasch in die Umsetzung kommen. Deutschland will mehr …

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Pflanzenbetonte Ernährung kann das Leben mit Typ-2-Diabetes verlängern

12. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Wer sich gesund pflanzenbetont ernährt und raffinierte Getreideprodukte, gezuckerte Getränke und frittierte Lebensmittel vermeidet, lebt länger. Das zeigt eine neue Studie. Dass eine pflanzenbetonte Ernährung …

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Gesunde Ernährung für das Herz

12. September 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Gemüse

Mit gesunder Ernährung können Sie Ihr Risiko senken, an einer koronaren Herz-Krankheit (KHK) zu erkranken, und auch den Verlauf einer KHK positiv beeinflussen. So tun …

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Lightspeed-Studie zeigt, wie Inflation und Kartenzahlung das Trinkgeldverhalten in Deutschland verändern

12. September 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Im Vergleich zu Nachbarländern zeigt sich Deutschland am großzügigsten beim Trinkgeld. Fast jede:r Zweite gibt 5-10 % Trinkgeld, 15 % der Befragten möchten lieber höhere …

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Neues Infoportal: ProVeg bündelt Daten zum deutschen und globalen Ernährungssystem.

12. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Die Ernährungsorganisation ProVeg hat das Infoportal Food System Data ins Leben gerufen, das umfassende Zahlen und Fakten zum Ernährungssystem weltweit und nun auch in Deutschland …

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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 09/25

12. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Auslandsplus gleicht Rückgang im Inland aus. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Juni 2025 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 0,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Der …

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Inflationsrate im August 2025 bei +2,2 %

12. September 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Inflationsrate legt erstmals seit Jahresbeginn leicht zu. Verbraucherpreisindex, August 2025: +2,2 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,1 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) Harmonisierter …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Was ist Yuzu?  

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Rambutan

Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

Ananas

Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

Himbeeren

Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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