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Pizzateig im Test: Discounter-Produkt überzeugt 

27. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Pizza

Einfach und schnell soll es gehen – doch zu welchem Preis? Pestizidrückstände, Keime und Phosphatzusätze sind die Kritikpunkte im Test. Vier Pizzateige fallen mit „mangelhaft“ …

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Skrei aus Norwegen ab Januar 2024 für den deutschen Handel verfügbar

23. Dezember 2023 food-monitor pr4food

Bald ist er wieder erhältlich: Im Januar 2024 startet entlang der eisigen nordnorwegischen Küste die jährliche Fangzeit des Skreis. Der bis zu 1,5 m große …

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Komfortable Casino Zahlungen mit mobilen Zahlungsmethoden

22. Dezember 2023 food-monitor pr4food

Mobile Zahlungslösungen: Komfort und Sicherheit bei Transaktionen ins Online Casino Transaktionen. Mobile Zahlungsmethoden bekommen einen immer größeren Stellenwert. Der Komfort, den man damit hat ist …

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Was versteht man unter einer Lachsforelle?

21. Dezember 2023 food-monitor Warenkunde Fisch und Meeresfrüchte
Lachsforelle

Die Lachsforelle ist keine eigene Fischart, sondern ein Sammelbegriff für verschiedene Forellenarten mit rötlich gefärbtem Fleisch. Dazu zählen Bach-, See-, Meer- und Regenbogenforelle. Lachsforellen stammen …

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Wie unterscheiden sich Pampelmuse, Pomelo und Grapefruit?

20. Dezember 2023 food-monitor Warenkunde Obst und Früchte
Orangen, Pampelmusen, Zitrusfrüchte

In den Wintermonaten ist das Angebot an Pampelmusen und Grapefruits besonders groß. Die süß-säuerlichen bis bitteren Zitrusfrüchte werden häufig miteinander verwechselt. Dabei gibt es große …

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Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test bei TESTBILD

20. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests

KitchenAid schlägt Thermomix. Zehn Geräte im Praxis- und Labortest und kein Testkandidat besser als „befriedigend“. Sechs Maschinen bekommen Note „ausreichend“. Silvercrest Monsieur Cuisine Plus von …

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Ente, Gans und Rinderbraten richtig auftauen

20. Dezember 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

Eiskalt aufgetaut: So wird’s ein Fest! Das Weihnachtsfest steht vor der Tür – endlich. Die Vorbereitungen für die Feiertage laufen in ganz Deutschland auf Hochtouren, …

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Was Schokolade mit illegaler Kinderarbeit und moderner Sklaverei zu tun hat

13. Dezember 2023 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bitterer Beigeschmack zum Weihnachtsfest. Es ist Halbzeit auf dem Adventskalender und die Vorfreude auf Weihnachten steigt. Es ist auch die Zeit, in der viele Menschen …

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Gewürze sorgen für das weihnachtliche Aroma bei Lebkuchen, Printe und Magenbrot

12. Dezember 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Weihnachtsgebäck

Der Duft von Lebkuchen sorgt für vorweihnachtliche Stimmung, auch wenn das Gebäck häufig schon im September in den Supermarktregalen liegt. Es gibt viele Varianten und …

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Festtagsmenü: Wie gut sind Aldi Gourmet vs. Lidl Deluxe Produkte?

7. Dezember 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachtsbraten (Ente)

Wie gut sind Produkte von Aldi Gourmet und Lidl Deluxe? Wir checken Preis, Geschmack und Qualität. Die festlichen Tage sind nicht mehr fern und natürlich …

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