Internationale Fachmesse überzeugt mit hoher Internationalität und starkem Zukunftsfokus. Kompaktes Messeformat trifft auf inhaltliche Tiefe und intensiven Austausch Hochaktuelle Themen wie KI, Digitalisierung und nachhaltige …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Neueste Beiträge zu "Kommunikation und Marketing": Pressemeldungen (ABO)
Lidl baut Spitzenposition als „Deutschlands Preisfavorit“ weiter aus
Verbraucherumfrage von Service Value und WirtschaftsWoche bestätigt Lidl zum zweiten Mal in Folge als Gesamtsieger. Bei mehr als 1.850 Unternehmen: Vorsprung zum Wettbewerb weiter ausgebaut …
WeiterlesenErnährungsbildung für Kita und Schule
Ernährungsbildung für Kita und Schule verbindet Wissen mit dem Alltag: Kinder lernen Lebensmittel nicht nur über Arbeitsblätter kennen, sondern beim Auswählen, Zubereiten, gemeinsamen Essen und …
WeiterlesenNeue Kennzeichnungspflichten für Lebensmittel im Jahr 2026
Seit 2026 gelten neue Vorgaben für Honig, Konfitüren und Fruchtsäfte. Beim Nutri-Score ist seit Jahresbeginn der überarbeitete Algorithmus maßgeblich; die staatliche Tierhaltungskennzeichnung wurde dagegen auf …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2026: Drei Tage, die den globalen Fruchthandel bewegen
FRUIT LOGISTICA 2026: Märkte, Innovationen und Menschen In wenigen Tagen wird Berlin erneut zum Mittelpunkt der internationalen Obst- und Gemüsebranche. Vom 4. bis 6. Februar …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im Februar 2026
Verbraucherstimmung verbessert sich leicht trotz gesamtwirtschaftlicher und geopolitischer Unsicherheiten, Stimmungsniveau bleibt aber schwach. Der positive Trend bei der Verbraucherstimmung hält an. Wie aus dem aktuellen …
WeiterlesenOekolandbau-Portal bietet jetzt neue Orientierung zur nachhaltigen Verpflegung außer Haus
Das Oekolandbau-Portal bietet jetzt mit einem neuen Übersichtsartikel viele grundlegende Informationen zur nachhaltigen Außer-Haus-Verpflegung (AHV) auf einen Blick. Gleichzeitig ist dieser Übersichtsbeitrag eine Art Leitfaden, …
WeiterlesenInternationaler Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar: PIONEER-Netzwerk liefert Impulse für die Zukunft pflanzlicher Proteine
Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung.“ 10 Projekte über neue Wege für Hülsenfrüchte in Anbau, Verarbeitung und …
WeiterlesenErnährungsbildung und Nachhaltigkeit: gelebtes Engagement der deutschen Süßwarenindustrie
Die deutsche Süßwarenindustrie zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit, von innovativen Rezepturen und der Vermeidung von Lebensmittelverlusten bis hin zur Nutzung zertifizierter Rohstoffe und der …
WeiterlesenInsekten auf dem Teller? Verbraucherstudie zeigt: Am liebsten ohne Zusatzstoffe
Insekten gelten als ressourcenschonende Proteinquelle, stoßen jedoch weiterhin auf Vorbehalte. Eine aktuelle Forschung der Universität Kassel zeigt nun, welche Faktoren die Akzeptanz insektenbasierter Lebensmittel maßgeblich …
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