food-monitor: Stark gestiegene Kraftstoff- und Heizölpreise erhöhen die Inflationsrate; der Beitrag erläutert ihren Beitrag zur aktuellen Teuerung. Inflationsrate im März 2026 bei +2,7 %. Verbraucherpreisindex, …
WeiterlesenLebensmittelmarkt
Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Statistisches Bundesamt veröffentlicht neue Version des „Dashboard Konjunktur“
food-monitor: Destatis veröffentlicht eine neue Version seines Dashboard Konjunktur zur übersichtlichen Darstellung wirtschaftlicher Indikatoren. Im Dashboard Konjunktur bündelt das Statistische Bundesamt aktuelle und hochfrequente Indikatoren …
WeiterlesenGefriergetrocknete Früchte: Knuspriger Trend mit Vor- und Nachteilen
food-monitor: Der Beitrag ordnet gefriergetrocknete Früchte als Snack und Zutat ein und beschreibt ihre Vorteile und Grenzen gegenüber frischem Obst. Ob Erdbeere, Heidelbeere, Mango oder …
WeiterlesenNIQ-Kaufkraft 2026: Drei Länder im Überblick
food-monitor: NIQ vergleicht die Kaufkraft 2026 in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Die Schweiz führt, Deutschland verzeichnet das stärkste Wachstum. Schweiz vorn, Deutschland mit stärkstem …
WeiterlesenSaftverbrauch 2025: Fruchtsaft sinkt, Gemüsesaft legt zu
food-monitor: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Frucht- und Gemüsesäften sank 2025 auf 22,5 Liter. Warum Gemüsesaft dennoch zulegte und wie die Zahlen einzuordnen sind. Der rechnerische Pro-Kopf-Verbrauch …
WeiterlesenDeutscher Kaffeemarkt 2025 stabil
food-monitor: Der Deutsche Kaffeeverband beschreibt den Kaffeemarkt 2025 mit einer geringeren Röstkaffeemenge, aber deutlich höheren Umsätzen. Kaffeeverband meldet Mengenrückgang bei Röstkaffee und deutlich höheren Umsatz. …
WeiterlesenÄnderungen der Konfitüren-Verordnung: Marmelade darf Marmelade heißen
food-monitor: Seit Juni 2026 dürfen auch Fruchtaufstriche aus Erdbeeren oder Aprikosen „Marmelade“ heißen. Das ändert die Konfitüren-Verordnung. Ab dem Sommer 2026 darf sie offiziell so …
Weiterlesen93 Liter zuckerhaltige Erfrischungsgetränke 2024 pro Kopf produziert
food-monitor: 2024 wurden in Deutschland rechnerisch 93 Liter zuckerhaltige Erfrischungsgetränke pro Kopf produziert, deutlich mehr als Light-Getränke. Produktionsvolumen zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke 2024 mit 7,7 Milliarden Liter …
WeiterlesenIn Deutschland werden jährlich 252 Eier pro Kopf verbraucht
food-monitor: Der rechnerische Eierverbrauch lag 2025 bei 252 Stück pro Kopf; 69 Prozent der importierten Eier stammten aus den Niederlanden. 69 % der importierten Eier …
WeiterlesenMehrwegförderung: Bundesratsforderung und Rechtsstand 2026
food-monitor: Was der Bundesrat zur Mehrwegförderung forderte, was die DUH verlangte und welche Regeln seit August 2026 tatsächlich gelten. Was der Bundesrat forderte – und …
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