Lebensmittelmarkt

food-monitor: Der deutsche Einzelhandelsumsatz stieg 2025 nach vorläufigen Ergebnissen real um 2,7 Prozent und nominal um 3,8 Prozent gegenüber 2024. Der Einzelhandel verzeichnete 2025 nach …

Archivhinweis: Die Bewerbungsfrist dieser Ausschreibung endete am 15. Mai 2026. Eine Bewerbung ist über diese Ausschreibung nicht mehr möglich. food-monitor: Die Ausschreibung für den Stockmeyer …

food-monitor: Fairtrade Deutschland meldet für 2025 einen gestiegenen Absatz von Fairtrade-Kakao trotz hoher Rohstoffpreise. Trotz hoher Rohstoffpreise: Fairtrade-Kakaoabsatz in Deutschland steigt 2025. 30 Jahre Fairtrade-Kakao …

food-monitor: Die im Beitrag vorgestellte Prognose erwartet bis 2050 rund 20 Prozent mehr weltweiten Bedarf an tierischem Protein als 2020. „Weltweites Bevölkerungswachstum und zunehmender Wohlstand …

food-monitor: Eine cerascreen-Anbieterrechnung vergleicht Kosten ausgewählter Nährstoffe aus Lebensmitteln und Supplementen; daraus folgt keine Gleichwertigkeit beider Produktgruppen. cerascreen vergleicht die Kosten von neun essenziellen Vitaminen …

food-monitor: 17 Wirtschaftsverbände fordern gemeinsam die Abschaffung des nationalen Lieferkettengesetzes und eine einheitliche europäische Regelung. Gemeinsam mit 16 weiteren Wirtschaftsverbänden setzt sich der Markenverband in …

food-monitor: Der Beitrag erklärt den EU-Kompromiss, nach dem bestimmte Pflanzen aus neuen genomischen Techniken künftig weniger streng reguliert werden sollen. Am Ende haben sich EU-Parlament …

food-monitor: Die Bevölkerung Deutschlands sank nach erster Schätzung 2025 um rund 100.000 auf etwa 83,5 Millionen Menschen. Rund 83,5 Millionen Menschen in Deutschland zum Jahresende …