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Rezepttipp: Muscheln im Biersud

20. August 2026 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Miesmuscheln 1-2 EL Olivenöl 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten 2-3 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 500 ml Weihenstephaner …

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Endlich wieder da: Die Löffelglück Kirsch Grütze kehrt zurück Bielefeld

20. August 2026 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Gute Nachrichten für alle Fans fruchtiger Desserts: Die Dr. Oetker Löffelglück Kirsch Grütze ist zurück! Nachdem das Produkt aufgrund von wit-terungsbedingten Ernteausfällen bei Sauerkirschen zuletzt …

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Steak-Garstufen erklärt: Woran man ein gutes Steakhouse erkennt

19. August 2026 food-monitor pr4food
Rib Eye

Ein gutes Steakhouse erkennt man daran, dass es Garstufen wie Rare, Medium Rare, Medium und Well Done klar benennt, souverän mit Fleisch umgeht und Gästen …

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Halloween-Emmer-Schokomuffins mit Mascarpone-Creme

19. August 2026 kommunikation pur pr4food, Pressefach SchapfenMühle

Mit Emmermehl Type 1300 von der SchapfenMühle Zutaten für 12 Muffins: Für die Muffins: 160 g Margarine (alternativ Butter) 60 g Zucker 16 g Vanillezucker …

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2026 Bio-Lebensmittel von dennree sieben Mal mit „sehr gut“ ausgezeichnet

19. August 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt, pr4food

Testergebnisse im ersten Halbjahr. Bei Denns BioMarkt finden Kund*innen ein Vollsortiment aus mehr als 6.000 Bio-Produkten von frischem Obst und Gemüse über Naturkosmetik bis hin …

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Miele bietet neue Lösungen fürs Kochen

18. August 2026 food-monitor pr4food

Erweiterung des Portfolios für Kochfelder und Dunstabzugshauben. Mehr Gestaltungsmöglichkeiten durch Pearlbeige und Mattschwarz Intelligente Kochunterstützung und klassisches Gaskochen für unterschiedliche Kochvorlieben Passende Dunstabzugslösungen für jede …

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EDEKA wird Ernährungspartner des Longevity Forum Deutschland

17. August 2026 food-monitor pr4food

Ernährung als Baustein für gesundes Altern. Langfristige Partnerschaft stärkt Ernährungskompetenz im Kontext von gesundem Altern. Auftakt beim Impulstag des Longevity Forum Deutschland am 4. September …

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Ob Festival, Stadtfest oder Preisverleihung – ein Stück Suprema sorgt überall für besondere Genussmomente!

17. August 2026 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Mit dem neuen Foodtruck im markentypischen Suprema Design und einem mobilen Suprema Verkostungsstand geht die Premium-Pizza von Dr. Oetker dorthin, wo Erlebnisse und Emotionen im …

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Natürliche Unterstützung der Leberfunktion im Alltag: Tipps & Mythen

17. August 2026 food-monitor pr4food
Leber

Natürliche Unterstützung der Leberfunktion im Alltag: Tipps & Mythen Die Leber arbeitet still und unermüdlich – rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr. Als …

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Ikonische Marke AFTER EIGHT erweitert Sortiment erstmals über Minze hinaus

14. August 2026 food-monitor pr4food

AFTER EIGHT steht seit Jahrzehnten für besondere Momente des Genusses. Die zeitlose Nestlé-Marke ist bekannt für ihre feinen Schokoladentäfelchen mit dem unverwechselbaren Minzgeschmack. Nun wagt …

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Pressemeldungen (ABO)

Mähdrescher bei der Getreideernte mit Traktor und Anhänger auf einem Feld

(Abo) Vor Agrarrat: DBV lehnt Kürzungen bei der Ernährungssicherheit ab

Tellermodell bei geringem Appetit mit angepassten Anteilen und Erläuterungen der SGE

(Abo) Der ausgewogene Teller für spezifische Bedürfnisse

Illustration eines Gehirns mit Gemüse zum Thema Ernährung und psychische Gesundheit

(Abo) Infoblatt „Ernährung und psychische Gesundheit“

Matcha-Tee, Grünertee

(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Gruppe mit Protestschildern gegen Tomatenpatente vor dem Europäischen Patentamt in Den Haag.

(Abo) Erfolg gegen Patent auf Tomaten

(Abo) Fermentierte Lebensmittel: Milchprodukte prägen den Verzehr in Europa

(Abo) GLP-1 im Außer-Haus-Markt: Kleinere Formate und neue Getränkeanlässe

(Abo) Mintel erwartet mehr Wettbewerb über Produktkategorien hinweg

(Abo) Protein-Süßwaren: Geschmack und Textur bleiben entscheidend

(Abo) Pflanzenproteine sollen Engpässe bei Molkenprotein abfedern

(Abo) Den eigenen Kalorienbedarf verstehen und nutzen: Online-Rechner der Stiftung Gesundheitswissen bietet Orientierung

Zwei Ferkel liegen im Stroh.

(Abo) DBV bewertet Trilog-Ergebnis zum EU-Öko-Basisrecht als ungenutzte Chance

(Abo) Low Carb verbindet sich mit Protein und funktionellen Lebensmitteln

Wortmarke Inhouse Farming Feed & Food Convention

(Abo) Inhouse Farming Feed & Food Convention 2027

(Abo) Snacks am Vormittag verändern den Frühstücksmarkt

(Abo) Gesund essen, langsamer altern?

Walnuss

Walnüsse – harte Schale, gesunder Kern

Sanddorn

Sanddorn – herb-säuerliche Beeren aus Deutschland

(Abo) Vorgeschnittenes Obst und Gemüse

(Abo) Ballaststoffe genauer erfasst

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Lebensmitteltests

Matcha-Tee, Grünertee

(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

(Abo) Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

(Abo) Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

Champignons, Pilze

(Abo) Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

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Dicke quadratische Schokolade nach Dubai-Art, aufgebrochen mit sichtbarer Pistazienfüllung und knusprigen Kataifi-Teigfäden.

Ghirardelli greift Dubai-Schokolade mit höheren Squares auf

Bunte Schokoladendragees auf hellem Untergrund, vorne ein aufgebrochenes rotes Dragee mit sichtbarem Schokoladenkern.

M&M’s mit 85: Wie Mars eine Süßwarenmarke weiterentwickelt

Foto: food-monitor / KI

Pizza-Lieferung warm halten: Karton, Dampf und sichere Temperaturen

Nussiger High Protein Genuss zum Shaken

Cremiges Pudding-Duo für High Protein Fans

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