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HITCHCOCK Rezept-Tipp: Zitronen-Vanille-Kekse

2 . November 2025 kommunikation pur Pressefächer pr4food, Pressefach Hitchcock

Diese köstlichen Zitronen-Vanille-Kekse sind perfekt für das Backen mit Kindern – Mürbeteig und Guss sind simpel herzustellen und erhalten durch den HITCHCOCK Direktsaft Zitrone eine …

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Kulinarisches Spektakel auf der „One Happy Island“

31 . Oktober 2025 food-monitor Pressefächer pr4food

Das Autentico Aruba Culinary Festival 2025 im Rückblick. Genuss, Kultur und Kreativität: Gäste aus aller Welt feiern die vielfältige Gastronomie Arubas. Vom Autentico Aruba Culinary …

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Süßwarenverband: kaum Entspannung auf Kakaomarkt

31 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Das wirtschaftliche Umfeld für die deutsche Süßwarenindustrie ist komplexer und instabiler als je zuvor. Insbesondere bei den Preisen für Kakao, dem wichtigsten Rohstoff für Schokolade, …

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Zwischen Trend und Therapie: Was steckt hinter der Wirkung von CBD-Öl?

31 . Oktober 2025 food-monitor Pressefächer pr4food
CBD

CBD-Öl ist in den letzten Jahren zu einem viel diskutierten Thema in der Gesundheitswelt geworden. Immer mehr Menschen interessieren sich für die potenziellen Wirkungen von …

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PresseInflationsrate im Oktober 2025 voraussichtlich +2,3 %

31 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Verbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,3 % zum Vormonat (vorläufig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufig) +0,3 % zum …

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Einzelhandelsumsatz im September 2025 real um 0,2 % höher als im Vormonat

31 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Einzelhandelsumsatz, September 2025 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) +0,2 % zum Vormonat (real) +0,1 % zum Vormonat (nominal) +0,2 % zum Vorjahresmonat (real) +1,7 % zum …

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Neues Netzwerk für mehr Bio-Backwerk aus Bayern

31 . Oktober 2025 food-monitor Markt und Produkte

Ein neues Netzwerk des Lebensmittelhandwerks soll die Verwendung von Bio-Rohstoffen aus Bayern fördern und der bayerischen Bio-Branche zusätzliche Impulse verleihen. Ziel ist es, den ökologischen …

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Inlandsabsatz und Ausfuhr von Pflanzenschutzmitteln 2024

31 . Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bericht für das Jahr 2024. Gemäß § 64 des Pflanzenschutzgesetzes sind Hersteller, Vertreiber und Importeure von Pflanzenschutzmitteln verpflichtet, dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) …

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Erstes Fazit zur aktuellen Pilzsaison 2025

31 . Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Pilze

Bei Wildpilzen unbedingt auf Frische achten. Die Pilzsaison neigt sich dem Ende zu – Zeit für ein erstes Fazit: So ist bei Wildpilzen, ob aus …

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Leguminosenreiche Ernährung im Fokus: erste Forschungsergebnisse

31 . Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

PIONEER-Netzwerk: LeguPlan präsentiert erste Forschungsergebnisse. Projekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur Etablierung alternativer Proteine in der Humanernährung und wird im …

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Nur gut jede und jeder Zweite fühlt sich körperlich wirklich gesund – Prävention erreicht viele nicht

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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