Fiskalpolitisch und bei Adipositas-Prävalenz keine nennenswerten Effekte. f.eh fordert: Endlich Ernährungs- und Verbraucherbildung in Schulen und zielgerichtete Prävention umsetzen. Das forum. ernährung heute (f.eh) kritisiert …
WeiterlesenPressemeldungen
Meldungen des Informationsdienstes food-monitor zur Verwendung gemäß der Geschäftsbedingungen mit Copyright- und Quellenangabe.
Bundeslandwirtschaftsminister: Betriebe müssen handlungsfähig bleiben
Amtliche Erntedaten zeigen Ende August das Ausmaß entstandener Schäden. Voller Spielraum für Direktzahlungen 2027 wird genutzt, deutliche Erhöhung gegenüber 2026 Maßnahmen für mehr Liquidität können …
WeiterlesenErnteausfälle: foodwatch kritisiert Forderungen des Bauernverbandes
Besser klimasichere Landwirtschaft statt Millionenhilfen. Berlin, 18. August 2026: Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Forderungen des Bauernverbandes nach Millionenhilfen und Steuererleichterungen wegen der Ernteausfälle deutlich …
WeiterlesenFür nachhaltige Verpackungen würden Verbraucher moderate Aufpreise und gezielte Verbote akzeptieren
Die Zahlungsbereitschaft für nachhaltige Verpackungen steigt wieder. Der Preisspielraum bleibt aber begrenzt. Laut der Simon-Kucher Verpackungs-Studie würden drei von fünf Konsumenten für nachhaltige Verpackungen mehr …
WeiterlesenErntebericht 2026: Nicht den Diesel subventionieren, sondern Klimaanpassung
Johannes: Dieseldebatte löst kein Dürreproblem. Wir brauchen resiliente Böden, mehr Vielfalt und besseren Wasserrückhalt. Der Deutsche Bauernverband erwartet für 2026 eine deutlich unterdurchschnittliche Getreideernte. Trockenheit …
WeiterlesenBio-Ernte 2026 durchwachsen: Weizen durchschnittlich, Hafer und Gemüse schwierig
1,6 Mrd Euro Umsatz über Hofläden. „Jeder Cent in Bio eine Investition in Resilienz“ Die Bio-Getreideernte 2026 fiel bei Winterungen wie Winterweizen, Rogge und Gerste …
WeiterlesenWie die Gen Z wirklich kocht: Herd an, Handy raus!
Civey-Umfrage: Mehr als die Hälfte der 16- bis 29-Jährigen isst täglich selbst zubereitete Mahlzeiten zu Hause. 71 Prozent essen bewusst. 83 Prozent ordnen sich einem …
WeiterlesenErntebilanz 2026: Bauernverband: Hitze und Trockenheit drücken die Erträge
Der Deutsche Bauernverband (DBV) rechnet in seiner Erntebilanz 2026 insgesamt mit einer unterdurchschnittlichen Getreideernte von 41,9 Mio. Tonnen. Das sind 7 Prozent weniger als im …
WeiterlesenDie Deutschen verzichten gerne auf Alkohol, Zucker, Salz und rotes Fleisch
Alkohol, Zucker, Salz oder rotes Fleisch: Der Verzicht auf bestimmte Genuss- und Lebensmittel wird häufig mit einem gesunden Lebensstil in Verbindung gebracht. Doch worauf verzichten …
WeiterlesenApfelernte 2026 voraussichtlich 5,4 % unter Zehnjahresschnitt
Nach vorläufigen Schätzungen wird eine unterdurchschnittliche Apfelernte von 934 000 Tonnen erwartet. Hitze und Trockenheit beeinflussen die Apfelernte Pflaumen- und Zwetschenernte mit 49 300 Tonnen …
Weiterlesen