Unter dem Motto Tee vereint die Welt steht dabei aus gutem Grund dieses Jahr Kenia im Mittelpunkt. Tee als Entwicklungstreiber auf dem afrikanischen Kontinent. Seit …
WeiterlesenAm 21. Mai feiert der Deutsche Tee & Verband den Tag des Tees
Pressemeldungen
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Mehrweg-Allianz fordert wirksame finanzielle Förderung im Verpackungsgesetz
Initiative „Mehrweg ist Klimaschutz“ informiert in mehr als 5.000 Betrieben des Getränkehandels über Klimaschutzpotenzial von Mehrwegflaschen. Bei Mitmach-Aktion können 10 Haushalte für ein Jahr Freigetränke …
WeiterlesenPersonalsituation im deutschen Einzelhandel
EHI-Studie: Qualifiziertes und engagiertes Personal zu finden, bleibt für den Handel trotz einer etwas entspannteren Arbeitsmarktlage eine Herausforderung. Die Anzahl der Bewerbungen hat sich zwar …
WeiterlesenRegionale Kräuter und Gemüse aus ehemaligen Schweineställen
Jedes Jahr werden bundesweit laut Statistik-Portal Statista mehr als fünf Millionen Tonnen Gemüse importiert, auch weil wegen der jahreszeitlichen Bedingungen nicht alle gefragten Gewächse ganzjährig …
WeiterlesenBittere Kräuterextrakte: was verursacht ihre positive Wirkung?
Bittere Kräuterextrakte gelten seit Langem als verdauungsförderlich. Doch welche molekularen Mechanismen liegen dieser Wirkung zugrunde? Eine Studie des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität …
WeiterlesenDüngemittelknappheit: Konsequente Umsetzung der Energiewende könnte Ernährungssicherheit stärken
Infolge der militärischen Eskalation in der Golfregion und der Blockade der Straße von Hormus sind globale Lieferketten gestört. Betroffen ist auch der weltweite Handel mit …
WeiterlesenVerkauf hochprozentiger alkoholischer Getränke in Supermärkten, Tankstellen und Kiosken
Der Marburger Bund spricht sich für deutlich strengere Regelungen beim Zugang zu Alkohol aus. „Der Verkauf hochprozentiger alkoholischer Getränke soll ausschließlich in lizenzierten, spezialisierten Verkaufsstellen …
WeiterlesenGesunde Backmischung erfolgreich bei Wettbewerb TROPHELIA
Ob Fibremaxxing, High Protein oder Zuckerreduktion – gesundheitsbewusste Ernährung trendet gerade in den Sozialen Medien. Dort werden täglich Rezepte geteilt, wie sich herkömmliche Produkte durch …
WeiterlesenWarnung vor falschen Werbeversprechen bei Nahrungsergänzungsmitteln
Studie im Auftrag des Portals Lebensmittelklarheit.de: Knapp acht von zehn Befragten (77 Prozent) nutzen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel Ergebnis: Gut ein Fünftel der Befragten (21 Prozent) glaubt, …
WeiterlesenOvershoot Day: Deutschland übernutzt seine Ressourcen
Laut Umweltbundesamt verbraucht jede Person in Deutschland rund 16 Tonnen Ressourcen pro Jahr, mehr als doppelt so viel wie nachhaltig wäre. Damit gehört das Land …
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