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Kaffee-Marktcheck zeigt massive Preisunterschiede 102 Produkte im Vergleich

24. Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Cappuccino, Kaffee

Verbraucherzentralen fordern mehr Transparenz beim Lieblingsgetränk. Kaffee ist nach Wasser das beliebteste Getränk in Deutschland. Das Genussmittel bringt Menschen zusammen und ist für viele ein …

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Lindt No1 Selection: Wo Exzellenz auf Perfektion trifft

24. Oktober 2025 food-monitor pr4food

Willkommen in einer Welt, in der absolute Qualität Priorität hat. Bei der Lindt No1 Selection treffen edle Rohstoffe auf feinste Rezepturen. Lindt & Sprüngli vereint …

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So bezahlt Deutschland: Karte überholt Bargeld, Souveränität gewinnt an Bedeutung

24. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Beim Bezahlen in Deutschland zeichnet sich ein bemerkenswerter Trend ab: Erstmals seit Beginn der Erhebungen haben sich Kartenzahlungen gegenüber dem Bargeld durchgesetzt. Dies belegt die …

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Krisensichere Kita- und Schulverpflegung

24. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Institut für Zukunftsstudien und Technologiebewertung veröffentlicht Studie im Auftrag des BMLEH. Eine krisenfeste, hochwertige Kita- und Schulverpflegung ist ein wichtiger Bestandteil ganztägiger Bildungs- und Betreuungsangebote …

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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie 10/25

24. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Umsatz der Ernährungsindustrie stagniert Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Juli 2025 einen preisbereinigten Umsatz auf dem Niveau des Vorjahresmonats (±0,0 %). Auch im Ausland …

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Mikrowelle wichtige Nährstoffe im Essen tötet?

24. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Dr. Ursula Marschall, Leitende Medizinerin bei der Barmer: Bereits seit 80 Jahren verspricht die Mikrowelle ein warmes Essen binnen kürzester Zeit. Aber tötet die elektromagnetische …

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Vom Labor ins Handgelenk: Die Erfolgsgeschichte des VO2max-Wertes

24. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der VO₂max-Wert beschreibt die maximale Sauerstoffaufnahme und gilt als Gradmesser für Ausdauer, Fitness und Herzgesundheit. Doch was steckt wirklich hinter dieser Zahl? Wir erklären, wie …

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EU-Bodenüberwachungsgesetz schafft zusätzliche Bürokratie, aber keinen wirksamen Bodenschutz

24. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband: Fehlentscheidung zu Lasten der Landwirtschaft. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied kritisiert das heutige Ergebnis der Plenarabstimmung in Straßburg zum Kommissionsvorschlag des Bodenüberwachungsgesetzes …

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Sauerkraut im Test: Elf von 28 Produkten sind „sehr gut“ 

24. Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Sauerkraut mit Wacholderbeeren und Rosmarin

Im Herbst und Winter ist Sauerkraut eine beliebte Gemüsebeilage. ÖKO-TEST kann fast drei Viertel der Produkte im Test empfehlen. Abzüge gibt es bei einigen für …

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A food tax shift could save lives (Änderung der Lebensmittelsteuer könnte Leben retten)

24. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Without a price hike in the average shopping basket (Ohne Preisanstieg beim durchschnittlichen Warenkorb.). More expensive steak, cheaper tomatoes, but the same total cost for …

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