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Neueste Beiträge

BCG und NABU beziffern Grundwasserverlust und nennen Handlungsoptionen

16. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Studie schätzt die wirtschaftlichen Kosten des Nichthandelns auf 20 bis 25 Milliarden Euro pro Jahr. Rechtzeitige Investitionen in Wassersicherheit schaffen ökonomische und ökologische Resilienz …

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F.R.A.N.Z.-Projekt: Zehn Jahre Biodiversität in der Agrarlandschaft

15. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Das F.R.A.N.Z.-Projekt verbindet seit 2017 Landwirtschaft und Naturschutz. Im zehnten und finalen Projektjahr 2026 stehen die Erkenntnisse aus praxiserprobten Biodiversitätsmaßnahmen im Mittelpunkt. F.R.A.N.Z. steht für …

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Höchste Zeit für ambitionierte Reformen im Pflanzenschutz!

15. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Fachgruppe Obstbau und Industrieverband Agrar appellieren an die Politik, Innovationen in der Landwirtschaft schneller verfügbar zu machen Eine strangulierende EU-Regulierung bei der Genehmigung neuer Wirkstoffe …

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YouGov Daten zeigen: Abnehmspritze verändert den deutschen Konsumalltag

15. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

GLP-1-Medikamente strukturieren Einkaufs- und Ernährungsroutinen neu. GLP-1-Medikamente wie Ozempic, Wegovy oder Mounjaro haben sich in Deutschland innerhalb kurzer Zeit von verschreibungspflichtigen Diabetespräparaten zu einem breit …

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Forschung für insektentolerante Nutzpflanzen

15. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

GFPi auf der Grünen Woche 2026. Die Gemeinschaft zur Förderung von Pflanzeninnovation e. V. (GFPi) wird vom 16. bis 25. Januar 2026 erneut an der …

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Vielfalt ist unsere Lebensversicherung: Sorten und Saatgut als strategische Ressource

15. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Pflanzenzüchtung ist Schlüssel moderner Vorsorge- und Resilienzpolitik. Unter dem Leitmotiv „Vielfalt ist unsere Lebensversicherung“ stellte der Bundesverband Deutscher Pflanzenzüchter e. V. (BDP) im Rahmen seiner …

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Eskinivvach Burger Eschwege feiert 10-jähriges Jubiläum

15. Januar 2026 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Eskinivvach Burger Eschwege

Jubiläum Eskinivvach Burger Eschwege: 10 Jahre Burger-Restaurant Eschwege. Ein Jahrzehnt Burgerkultur: Das Burger-Restaurant „Eskinivvach Burger Eschwege“ feiert sein 10-jähriges Bestehen und blickt stolz auf eine …

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Agrarpolitik im Rückwärtsgang: Reformen stocken, Höfe unter Druck

15. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Wandel & Widerstand – Der kritische Agrarbericht 2026 Umfassende Analyse der agrar- und ernährungspolitischen Entwicklungen Zentrale Regeln und Ordnungsrecht werden geschwächt Politik lässt Bäuerinnen und …

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Großhandelspreise im Dezember 2025: +1,2 % gegenüber Dezember 2024

15. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Großhandelsverkaufspreise, Dezember 2025 +1,2 % zum Vorjahresmonat -0,2 % zum Vormonat +1,0 % Jahresdurchschnitt 2025 gegenüber 2024 Die Verkaufspreise im Großhandel waren im Dezember 2025 …

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forsa-Umfrage: Breite Zustimmung für Initiative Tierwohl und Haltungsform und klare Botschaft der Verbraucher an die Politik

15. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

88 % finden das Konzept der ITW gut oder sehr gut. 84 % der Verbraucher nehmen die Haltungsform-Kennzeichnung auf Verpackungen bewusst war. 90 % bewerten …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Kilshane House, Maitre Ralf Mahler awarded a Toques d’Or (golden Chef’s Hat)

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