Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

Dr. Eickelberg-Stiftung zeichnet Forschung zu Diabetes-Subtypen und insulinproduzierenden Betazellen aus

17. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Der Förderpreis und die Projektförderung der Stiftung machen innovative Arbeiten in der Diabetesforschung sichtbar. Dr. Tim Mori, wissenschaftlicher Mitarbeiter am Institut für Biometrie und Epidemiologie …

Weiterlesen

Mit dem ToxFox Schadstoffe beim Einkauf erkennen

17. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

BUND-App gewinnt Deutschen App-Award I Vollständige Transparenz bei Inhaltsstoffen in Alltagsprodukten überfällig. PFAS, Mikroplastik und hormonelle Schadstoffe erkennen Barcode-Scan in ToxFox-App schafft Überblick Schlauer Fuchs …

Weiterlesen

Supermarkt-Apps: Rabatte im Tausch gegen Daten

17. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherzentrale veröffentlicht Bericht zu Supermarkt-Apps. Repräsentative Befragung: Große Mehrheit der Befragten (78 Prozent) nutzt Supermarkt-Apps. Zwei Drittel (67 Prozent) der Supermarkt-App-Nutzer:innen haben schon einmal zusätzliche …

Weiterlesen

Gentechnik im Essen: Verbraucher*innen droht der Verlust von Transparenz und Wahlfreiheit

17. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Grüne Woche in Berlin – Expertinnen aus Landwirtschaft, Handel und „Ohne GenTechnik“-Siegel-Vergabe warnen vor EU-Plänen zur Deregulierung. Die geplante Deregulierung des EU-Gentechnikrechts schränkt die Transparenz …

Weiterlesen

Eröffnung ErlebnisBauernhof auf der Grünen Woche 2026

16. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing, Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Dialog, Verantwortung und Perspektiven für die Landwirtschaft. Kurzfassung: Zum Auftakt der Grünen Woche 2026 haben Politik, Landwirtschaft und Ernährungswirtschaft den ErlebnisBauernhof in Halle 3.2 als …

Weiterlesen

Neuer Nutri-Score bewertet zahlreiche Lebensmittel jetzt strenger

16. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Nesquik, Coca-Cola light und Dr. Oetker-Pizza schneiden im Ampel-Check schlechter ab. Für zahlreiche Lebensmittel im Supermarkt gilt seit Januar 2026 ein neuer Nutri-Score. Viele Backwaren, …

Weiterlesen

Weniger Pflanzenschutzmittelrückstände in Lebensmitteln aus Deutschland

16. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

BVL stellt Untersuchungsergebnisse 2024 vor: Mehr Proben ohne quantifizierbare Rückstände. Lebensmittel in Deutschland enthalten nur selten Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oberhalb der geltenden Rückstandshöchstgehalte. Dies zeigt …

Weiterlesen

Prävention chronischer Krankheiten: Was DANK 2026 fordert

16. Januar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

DANK fordert verbindliche Präventionsmaßnahmen Die Deutsche Allianz Nichtübertragbare Krankheiten (DANK) hat Bund und Länder Anfang 2026 aufgefordert, die Prävention chronischer Erkrankungen stärker durch verbindliche Rahmenbedingungen …

Weiterlesen

Inflationsrate im Jahr 2025 bei +2,2 %

16. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Monatliche Inflationsrate im Dezember 2025 bei +1,8 %. Verbraucherpreisindex, Dezember und Jahr 2025: +1,8 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) 0,0 % zum Vormonat (vorläufiges …

Weiterlesen

Positionspapier der Berufsverbände der amtlichen Lebensmittelüberwachung

16. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

In Deutschland wird gesundheitlicher Verbraucherschutz auf hohem Niveau betrieben. Die staatlichen Kontrollsysteme genießen insgesamt einen guten Ruf. Genügend qualifiziertes und weitergebildetes Personal sowie eine angemessene …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 200 201 202 203 204 … 657 Nächste Beiträge»

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress