Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
food-monitor: Der FRUIT-LOGISTICA-Trendreport 2026 beschreibt Anwendungen von künstlicher Intelligenz und Automatisierung in den globalen Obst- und Gemüselieferketten. Der FRUIT LOGISTICA Trend Report 2026 zeigt, wie …
Weiterlesenfood-monitor: Das Energieeffizienzprogramm für Landwirtschaft und Gartenbau schloss am 31. Mai 2026. Die Fördermittel für 2026 waren ausgeschöpft. Antragsverfahren endete am 31. Mai 2026 Für …
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food-monitor: Wasserschutzbrot verbindet in Bayern Landwirtschaft, Mühlen, Bäckereien und Wasserversorgung mit dem Ziel eines gewässerschonenden Getreideanbaus. Das sogenannte Wasserschutzbrot ist das Ergebnis einer einzigartigen Zusammenarbeit …
Weiterlesenfood-monitor: Die ProSweets Cologne kündigt Verpackungslösungen für die Süßwaren- und Snackbranche mit Schwerpunkt Kreislaufwirtschaft und Recyclingfähigkeit an. Aussteller geben auf dem Kölner Messegelände Antworten auf …
Weiterlesenfood-monitor: Ein Forschungsansatz soll die technologischen Eigenschaften alternativer Proteine objektiv messbar und zwischen Rohstoffen vergleichbar machen. Für viele Lebensmittelhersteller könnte sich ein Wunsch erfüllen: die …
Weiterlesenfood-monitor: Der HDE prognostizierte für das Weihnachtsgeschäft im November und Dezember 2025 ein nominales Umsatzplus von 1,5 Prozent gegenüber 2024. Für die beiden Monate November …
Weiterlesenfood-monitor: Vor dem G20-Gipfel 2025 veröffentlichten Wissenschaftsakademien Empfehlungen zu Klimawandel und weltweiter Lebensqualität. Im Vorfeld des Gipfeltreffens der G20-Staaten am 22. und 23. November 2025 …
Weiterlesenfood-monitor: Eine Befragung untersucht die Kenntnis des persönlichen CO₂-Fußabdrucks und zeigt Informationslücken auch zu den Klimafolgen digitalen Konsums. Kurz vor Beginn der Weltklimakonferenz in Brasilien …
Weiterlesenfood-monitor: Ein Marktcheck von Instagram-Auftritten zeigt Defizite bei Werbekennzeichnung und Impressen von Influencern. Marktcheck zeigt Mängel bei Influencern – unzureichende Werbekennzeichnung und fehlende Impressen. Influencer …
Weiterlesenfood-monitor: Das Bäckerhandwerk begrüßt die Festlegung einer 500-Gramm-Mengenschwelle bei Verpackungsabgaben und erläutert deren Bedeutung etwa für Christstollen. Mengenschwelle für Folienverpackungen und Lebensmittelbehälter auf 500 Gramm …
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