Wohin mit den Äpfeln, Birnen, Pflaumen, wenn der Baum voller Früchte hängt und die Zeit zum Ernten fehlt? Jahr für Jahr bleibt leckeres Obst ungenutzt …
WeiterlesenZum Scheitern des UN-Plastikabkommen erklärt Verena Graichen, Geschäftsführerin Politik beim Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND): „Ohne ein ambitioniertes Plastikabkommens geht die Vermüllung unseres …
WeiterlesenIn Genf gab es heute vorerst keine Einigung für das UN-Abkommen gegen Plastikmüll. Hierzu erklärt Barbara Metz, Bundesgeschäftsführerin der Deutschen Umwelthilfe (DUH): „Jährlich landen bis …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juni 2025 -1,1 % zum Vorjahresmonat -1,7 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -20,0 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
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Sommerliche Pizzaideen: Bunt, kreativ und gern mit viel Käse. Im Sommer 2025 zeigt sich Pizza von ihrer leichten und genussvollen Seite. Statt schwerer Varianten dominieren …
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Clean Eating steht für einen bewussten Lebensstil, bei dem frische, möglichst unverarbeitete Lebensmittel im Mittelpunkt stehen. Anstatt auf Fertiggerichte und industriell verarbeitete Snacks zu setzen, …
WeiterlesenLebensmittelprodukte mit Proteinen aus Pflanzen, Pilzen oder Algen liegen im Trend. Dass auch bisher nur wenig genutzte Rapsproteine eine wertvolle Quelle für die gefragten Proteinalternativen …
WeiterlesenAktuelle Forschung auf den 53. Deutschen Lebensmittelchemietagen in Halle. Vom 22. bis 24. September finden an der Universität Halle-Wittenberg die 53. Deutschen Lebensmittelchemietage statt. Im …
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Ob im Biergarten, bei Partys, gesellschaftlichen Anlässen oder Familienfeiern – in Deutschland ist es üblich, Alkohol zu trinken. Was dabei oft in den Hintergrund rückt: …
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Mit den High Protein Shakes Schoko- und Vanille-Geschmack bietet Dr. Oetker seit März 2025 luftig-cremigen Trinkgenuss für ernährungsbewusste Genießerinnen und Genießer. Bielefeld, August 2025 – …
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