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Neue Studie zu Diabeteskomplikationen

31. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Die Rolle des Migrationsstatus bei Folgeerkrankungen und Sterberisiko. In Europa lebende Menschen mit südasiatischen und afrikanischen Wurzeln erkranken häufiger an Typ-2-Diabetes als die europäische Mehrheitsbevölkerung. …

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Consors Finanz Studie – Verantwortungsvoll kaufen! Klar! Oder?

31. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Beinahe acht von zehn Deutschen halten sich für verantwortungsvolle Konsument:innen und fühlen sich gut dabei. Etwa die Hälfte könnte ohne Einbuße der Lebensqualität weniger konsumieren. …

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Bundesregierung übermittelt nationale Daten zum Erhaltungszustand des Wolfs und rund 300 weiterer EU-weit geschützter Arten und Lebensräume an EU-Kommission

31. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

BMUKN und BMLEH: Bewertung des Erhaltungszustandes beim Wolf erfolgt künftig auf Basis einer überarbeiteten Methodik. Deutschland hat seinen Bericht zum Erhaltungszustand EU-weit geschützter Arten und …

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Deutsche Umwelthilfe klagt gegen Zulassung von neuem Glyphosat-Pestizid „Roundup Future“

31. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Pestizid-Zulassungsbehörde BVL genehmigte die amtliche Zulassung von „Roundup Future“ auf veralteter Datenbasis und ignoriert den aktuellen Wissensstand. Aktuelle Studien belegen potenziell krebserregende Wirkung und …

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Haushaltsentwurf 2026 bleibt hinter Erwartungen zurück

30. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Lebensmitteltests

Rukwied: Umbau der Tierhaltung erfordert mehr. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, kritisiert die Planungen der Bundesregierung für den Agrarhaushalt im Bundeshaushalt 2026 und …

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Wie Joghurt, aber vegan: Verbraucherzentrale testet pflanzliche Joghurtersatzprodukte

30. Juli 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Vegane Alternativen zum klassischen Joghurt gibt es in fast jedem Supermarkt. Doch was steckt drin, wie gesund sind sie und worin unterscheiden sie sich voneinander? …

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Wie beeinflussen die Gene unseren Geruchssinn?

30. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Daten von 21.000 Personen analysiert: Unterschiede zwischen Frauen und Männern. Wie wir riechen, ist nicht nur Geschmackssache – sondern auch eine Frage der Gene. Ein …

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Listeriose und Toxoplasmose in der Schwangerschaft

30. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Das sollten Schwangere wissen. Lebensmittelinfektionen wie Listeriose und Toxoplasmose sind selten, können aber dem ungeborenen Kind schaden. Deshalb sollten Schwangere auf bestimmte Lebensmittel verzichten. Worauf …

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Modernisierung und Stärkung des Schutzes geografischer Herkunftsangaben

30. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Geografische Angaben für Agrarerzeugnisse sollen besser geschützt und ihre Eintragung erleichtert werden. Für handwerkliche und industrielle Erzeugnisse wird erstmals ein EU-weiter Schutz ermöglicht. Das sieht …

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Haushalt des BMLEH bleibt auf gleichbleibend hohem Niveau

30. Juli 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Investitionen in Landwirtschaft und starke ländliche Räume gesichert. Mit dem heutigen Beschluss zum Haushaltsentwurf 2026 sendet die Bundesregierung ein starkes Signal an die Land- und …

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Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

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Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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