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Skalpell oder Spritzen – wer ist der „Abnehm-Hero“?

4. August 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Überraschende Ergebnisse: Neue Studien enthüllen, was besser wirkt. Die Debatte um die effektivsten Methoden zur Gewichtsreduktion nimmt eine neue Wendung. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die …

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DKV-Report 2025: Deutschland im Gesundheitscheck – Sitzzeiten auf neuem Rekordniveau

4. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Nur 2 Prozent der Deutschen leben rundum gesund. Wie gesund lebt Deutschland? Bereits zum achten Mal haben die DKV Deutsche Krankenversicherung AG (DKV), die Deutsche …

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Warum Nachhaltigkeit bei Fisch nicht auf dem Etikett endet

4. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Transparenz und Orientierung – das wünschen sich viele Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkauf von Fisch. Kein Wunder: Themen wie Nachhaltigkeit, Herkunft und Zustand der Fischbestände …

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Frankreich zeigt Vielfalt auf der Anuga

4. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unter dem Motto “Taste France” präsentieren sich mehr als 160 Aussteller auf den französischen Pavillons in sechs Fachbereichen der Anuga. Auch dieses Jahr im Programm: …

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Schluss mit Zuckerwasser

4. August 2025 food-monitor pr4food

Der HYDRO Sports Drink von MATCHDAY NUTRITION® ist die bessere Alternative zu herkömmlichen Sportgetränken. Wer im Training oder Wettkampf an seine Grenzen geht, braucht Hydration, …

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HDE-Konsumbarometer im August 2025

4. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Aufwärtsbewegung der Verbraucherstimmung gerät ins Stocken. Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland zuletzt weiter aufgehellt hatte, legt der Aufwärtstrend im August eine Pause ein. Das …

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Tag des Weizens am 11. August 2025

4. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Weizen – unverzichtbar für Ernährung, Landwirtschaft und Kultur. Weizen ist die meistangebaute Kulturpflanze in Deutschland und ein zentraler Bestandteil der globalen Ernährung. Der Aktionstag am …

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Ananas beim Stillen – Was du als stillende Mama wissen solltest

2. August 2025 food-monitor pr4food

Wenn du stillst, machst du dir wahrscheinlich viele Gedanken darüber, was du isst – und das völlig zu Recht. Denn was auf deinem Teller landet, …

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3 moderne Restaurant-Konzepte, die genau den Zeitgeist treffen

1. August 2025 food-monitor pr4food
Restaurant

Wer heute ein Restaurant aufziehen will, braucht mehr als einen verstaubten Ratgeber aus der Gründungsphase von 2005. Es geht um Ideen, die sowohl Haltung zeigen …

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Forschungsteam untersucht sensorisches Potential der hochmolekularen Verbindungen in Bier

1. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

IGF-Projekt des Monats August 2025 im FEI-Internetauftritt: Melanoidine mit Wirkung. Mit über 83 Millionen Hektolitern Absatz im Jahr 2023 bleibt Bier das beliebteste alkoholische Getränk …

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Supermarkt: Lebensmitteleinkauf

Lebensmittelpreise in Deutschland steigen deutlich stärker als die allgemeine Inflation

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

Natürliches Mineralwasser im Test

Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung 

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Was ist Yuzu?  

Mangostane

Mangostane – Tropenfrucht mit fein-säuerlichem Aroma

Rambutan

Rambutan: Süß-säuerlich und erfrischend fruchtig

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Ananas – mehr als eine Beere: Was essen wir da eigentlich?

Andenbeere - Physalis

Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion

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Die Himbeere: Süßeste aller Versuchungen

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Graved Lachs und Kaviar: belastet mit Krankheitserreger?

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