Am 15. Juli jährt sich das Patent auf Margarine. Pflanzliche Fette sind weiterhin begehrt: 136.000 Tonnen gingen letztes Jahr über die Theke. Kaum nachgefragt: Bioprodukte. …
WeiterlesenMargarine wird 155 Jahre alt
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Am 15. Juli jährt sich das Patent auf Margarine. Pflanzliche Fette sind weiterhin begehrt: 136.000 Tonnen gingen letztes Jahr über die Theke. Kaum nachgefragt: Bioprodukte. …
WeiterlesenDer Trend zu Öko setzt sich fort, wenn auch schwächer als im Vorjahr. Das zeigen die neuesten Strukturdaten für den ökologischen Landbau des Bundesministeriums für …
WeiterlesenLandvolkpräsident Hennies seziert die vermeintlichen Entlastungen im Faktencheck. Was die Bundeskoalitionäre SPD, Grüne und FDP mit ihrem kürzlich vorgelegten „Agrarpaket“ als „Entlastungen“ für die Branche …
Weiterlesen„Ehrliche Debatte“ zu Überlegungen für Mehrwertsteuererhöhung auf Fleisch gefordert. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) lehnt die von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir skizzierten Pläne …
WeiterlesenÖzdemir: „Investieren verlässlich in starke ländliche Räume und in unsere Landwirtschaft.“ Die Bundesregierung hat sich heute auf einen Haushaltsentwurf für 2025 geeinigt. Trotz großer Herausforderungen …
WeiterlesenVerbundprojekt MonViA stellt 41 Indikatoren vor, mit deren Hilfe die biologische Vielfalt in Agrarlandschaften erfasst werden kann. Der Verlust der Artenvielfalt gehört zu den großen …
WeiterlesenDUH beantragt Nachschärfung des Nationalen Aktionsprogramms. Neuer Nitratbericht der Bunderegierung zeigt: Nitratbelastung in deutschen Gewässern seit 2020 kaum verbessert Nitratbelastung bei 25,6 Prozent der Grundwassermessstellen …
WeiterlesenECC KÖLN und Grant Thornton untersuchen Verfügbarkeiten im Handel in Folge der Krisen. Produktengpässe im Lebensmittelhandel keine Seltenheit. Die Folge: Verändertes Kaufverhalten von Konsument:innen und …
WeiterlesenEutrophierung der Gewässer durch Phosphor insgesamt weiterhin deutlich zu hoch. Die Beschaffenheit des Grundwassers in Deutschland hat sich leicht verbessert. Die Anzahl der Messstellen, bei …
WeiterlesenHormonaktive Substanzen für viele Erkrankungen verantwortlich – was man dagegen tun kann. Hormonaktive Substanzen, auch bekannt als endokrine Disruptoren (ED), finden sich überall – von …
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