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Der Weihnachtsgeschenk-Guide von Kuhn Rikon

22. November 2024 food-monitor pr4food

Küchengadgets und Kochgeschirr für jedes Budget. Kuhn Rikon präsentiert mit seinem Sortiment die perfekten Geschenkideen für die Küche – passend für jedes Budget. Von praktischen …

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Aus Zucchini und Oats wird: Zoats

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Zucchini

Der Begriff Zoats setzt sich aus den Wörtern Zucchini und Oats, der englischen Übersetzung für Haferflocken zusammen. Auf Social Media wird diese kalorienarme Frühstücksalternative immer …

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„Leaf to Root“: Obst und Gemüse essen vom Blatt bis zur Wurzel?

21. November 2024 food-monitor Warenkunde Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse

Der Food Trend gegen Lebensmittelverschwendung soll dazu anregen, auch das mitzuessen, was wir oft wegwerfen. Wie das perfekt gelingt, zeigt die BVEO anhand einer Rote-Bete-Suppe …

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Couscous mit Brokkoli, Radieschen und Kohlrabi

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

„Leaf-to-root“ Rezept-Tipp. Vegetarisch / mittel / Zubereitungszeit: 35-40 Min. Zutaten für 4 Personen 300 g Brokkoli 1 kleiner Kohlrabi samt Blättern 8 Radieschen 3 kleine …

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Rote-Bete-Suppe mit Kokos

21. November 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen

„Leaf-to-root“ Rezept-Tipp. Vegan / einfach / Zubereitungszeit: 40 Min. Zutaten für 2 Personen 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 cm Ingwer 400 g Rote Bete mit …

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EDEKA Center Brehm in Berlin gewinnt „Auszeichnung für verantwortungsvolles Handeln 2024“

21. November 2024 food-monitor pr4food

Lebensmittelwertschätzung – kreativ und alltagstauglich umgesetzt. Sieger-Projekt „Jack the Retter“ bindet EDEKA-Kund:innen ein und ermöglicht ihnen flexible Rückgabe wertvoller Lebensmittel im Markt EDEKA-Jury lobt Vorbild-Charakter …

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Deftige Bratspezialitäten haben Saison

21. November 2024 food-monitor pr4food

Rezept: winterliche Bratstulle von Friesenkrone. Neue kulinarische Wege beschreiten – mit den klassischen Bratspezialitäten von Friesenkrone, die jetzt mit einem noch intensiveren, leicht süß-würzigen Geschmack …

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Kulinarische Trends in Deutschland für 2025

21. November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Von den Essgewohnheiten von heute zu den Top-Trends von morgen. OpenTable präsentiert die Top 50 Restaurants in Deutschland für 2024 – von Gästen, für Gäste* …

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Bitterschokolade: Ausgerechnet Lindt fällt mit „ungenügend“ durch

21. November 2024 food-monitor Lebensmitteltests
Schokolade

Dieses Ergebnis hat einen bitteren Beigeschmack: ÖKO-TEST kann für keine Schokolade im Test Kinderarbeit sicher ausschließen. Ausgerechnet die Schokolade von Lindt fällt mit „ungenügend“ durch …

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15. DGE-Ernährungsbericht veröffentlicht

21. November 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Im 15. DGE-Ernährungsbericht analysiert und bewertet die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) nach 2020 wieder umfassend die Ernährungssituation in Deutschland. Die in regelmäßigen …

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