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Lachs mit Nachhaltigkeits-Siegel: foodwatch mahnt Rewe und Lidl wegen Greenwashing ab

15. Mai 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

foodwatch hat Rewe und Lidl wegen irreführender Nachhaltigkeitswerbung abgemahnt. Betroffen sind Lachsprodukte der Marken „Meine Lieblinge” und Nautica, die mit dem ASC- beziehungsweise GNN-Siegel werben. …

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Fettleber und Diabetes Typ 2: weit verbreitet und lange unerkannt

15. Mai 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und weitere Folgen. Die Volkskrankheit Diabetes Typ 2 tritt häufig nicht allein auf: Etwa 70 Prozent aller daran erkrankten Menschen haben …

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Buttergemüse von Lidl: Bestnote „Sehr gut“ von ÖKO-TEST

15. Mai 2026 food-monitor pr4food

Auch „Cien Haarspray Classic“ mit gutem Testergebnis. Die aktuelle Ausgabe von ÖKO-TEST (05/2026) liefert erfreuliche Ergebnisse für preisbewusste Genießer: Gleich zwei Tiefkühl-Buttergemüse-Produkte von Lidl schneiden …

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BVE-Konjunkturreport Ernährungsindustrie Mai 2026

13. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Umsätze der Ernährungsindustrie leicht gestiegen. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Februar 2026 ein preisbereinigtes Umsatzplus von 0,4 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Im Ausland stieg …

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Hilft Magnesium wirklich gegen Muskelkrämpfe?

13. Mai 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Magnesium spielt eine wichtige Rolle bei der Muskelkontraktion. Bedeutet das auch, dass es bei Krämpfen hilft? Das kennen wahrscheinlich viele: Nach einer intensiven Sporteinheit macht …

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Gesundheitsatlas Deutschland: Datenauswertung zeigt Rückgang bei Herzinfarkten

13. Mai 2026 food-monitor pr4food

Die Zahl der im Krankenhaus behandelten Herzinfarkte ist von 2017 bis 2024 um 14 Prozent gesunken. Empfehlung: Lebensstil mit ausgewogener Ernährung. Eine aktuelle Datenauswertung für …

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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im März 2026: -8,8 % gegenüber März 2025

13. Mai 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Preise für Handelsgewächse erstmals seit September 2024 leicht gestiegen. Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, März 2026 -8,8 % zum Vorjahresmonat +2,1 % zum Vormonat Preise für …

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KI zur Beschleunigung von Lebensmittelinnovationen

13. Mai 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Da Lebensmittelunternehmen mit Klimavolatilität, Beschaffungsdruck und sich ändernden Verbrauchererwartungen konfrontiert sind, nutzt Cargill künstliche Intelligenz und digitale Werkzeuge, um Entwicklungszyklen zu verkürzen und skalierbare Lebensmittellösungen …

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Ungesunde Ernährung und Herz-Kreislauf-Erkrankungen

13. Mai 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Weltweit sind Millionen Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf ungesunde Ernährungsgewohnheiten zurückzuführen. Besonders kritisch sind offenbar ein zu hoher Salzkonsum sowie eine zu geringe Aufnahme von Obst …

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Hygieneregeln für risikofreies Grillen

13. Mai 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Grillen

Ob im Garten, auf dem Balkon oder im Park, Grillen bringt Abwechslung auf den Teller und steht für Genuss und Geselligkeit. Damit das gemeinsame Essen …

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