YouGov Shopper-Daten zeigen unterschiedliche Entwicklungen bei Fair-Trade-Produkten. Deutsche kaufen häufiger faire Bananen, aber seltener fairen Kaffee. Anlässlich des World Fair Trade Day am Samstag, den …
WeiterlesenBio-Tiefkühlprodukte: Oft mit undurchsichtigen Herkunftsangaben angeboten
Transparenz bleibt auf der Strecke Bio-Lebensmittel stehen grundsätzlich für eine umwelt- und ressourcenschonende Landwirtschaft. Eine regionale Herkunft ist dabei jedoch keine Voraussetzung. So können Obst …
WeiterlesenDLG-Innovation Award „Junge Ideen“ 2026: Jetzt anmelden
Nachwuchspreis für Lebensmitteltechnologie – Zielgruppe: Junge Talente aus dem deutschsprachigen Raum – Preisgeld zu gewinnen – Anmeldeschluss: 1. Juli 2026 Der Innovation Award „Junge Ideen“ …
WeiterlesenFamily Day bei Old Oak Burger
Family Day bei Old Oak Burger: Familienfreundliche Angebote in Nordhessen Mit dem Family Day verbindet die Old Oak GmbH moderne Burger-Konzepte mit attraktiven Angeboten für …
WeiterlesenOld Oak Burger startet Happy Hour
Old Oak Burger & Spar Specials: Genussmomente zum Vorteilspreis Die Old Oak GmbH erweitert ihre „Spar Specials“ und rückt ab sofort die neue Happy Hour …
WeiterlesenUngeahnte Möglichkeiten auf dem Rost mit WIBERG
WIBERG präsentiert Produktvielfalt für die Grillsaison 2026 Wenn der Grill angeheizt wird, sorgt WIBERG immer für geschmackliche Vielfalt. Mit einem breiten Produktsortiment an BBQ-Gewürzmischungen, BBQ-Saucen …
WeiterlesenHeidi Klum und funny‑frisch launchen Chipsfrisch Brathähnchen Style
Special Edition mit Star‑Power ist ab August in den Regalen. Was kommt dabei heraus, wenn ein internationales Supermodel mit Wurzeln in Bergisch Gladbach und einer …
WeiterlesenHeimisches Obst und Gemüse: Selbstversorgungsgrad bleibt weit unter den Möglichkeiten
Verglichen mit dem Selbstversorgungsgrad bei Lebensmitteln insgesamt (84 Prozent) fällt der Selbstversorgungsgrad bei Gemüse (37 Prozent) und Obst (20 Prozent) in Deutschland im Durchschnitt der …
WeiterlesenChocolate Scorecard 2026zeigt: Nachhaltigkeit weltweit meist Fehlanzeige
Schokoladen-Nachhaltigkeitsranking: Weiter Bittersüßes im Schokoladenregal. Chocolate Scorecard 2026 befragt 80 Unternehmen weltweit zu Nachhaltigkeit im Kakaoanbau Halba, Original Beans und Coop landen vorne Rund 38 …
WeiterlesenNordischer und holländischer Matjes: Was ist der Unterschied?
Matjes zählt zu den Klassikern unter den Fischspezialitäten. Nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuches dürfen gesalzene Heringe nur dann als Matjes bezeichnet werden, wenn ihr …
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