Am Montagabend hat die Tierrechtorganisation ANINOVA (ehemals Deutsches Tierschutzbüro) Videomaterial aus Ehrmann-Zuliefererbetrieben veröffentlicht. Die Bilder zeigen Kühe, die ganzjährig angebunden sind. „Ein Leben an der …
WeiterlesenKommunikation und Marketing
Pressemeldungen, Dokumente und Studien zu Ernährungskommunikation und Marketing
Jeder achte Deutsche will zu EM-Zeiten mehr grillen als sonst
Pünktlich zur Grill-Saison startet in wenigen Tagen die Fußball-Europameisterschaft der Männer in Deutschland, die UEFA EURO 2024. 50 Prozent aller von YouGov Befragten geben an, …
WeiterlesenNeue Filmreihe »Eine Portion Selbstliebe« über Essstörungen bei jungen Frauen
Jetzt als Streaming / Download und auf DVD. Nach der erfolgreichen Kinofilmpremiere ist die dokumentarische Filmreihe »Eine Portion Selbstliebe« über Essstörungen nun erhältlich als Streaming …
WeiterlesenMit „Sing Hallelujah“-Cover: Startschuss für „Milch macht’s!“ Kampagne, Song, Trend Report
Mehr Nachhaltigkeit, mehr Tierwohl und regionale Produktvielfalt – die Milchbranche erneuert sich, die Milchbranche packt an. Mit den Beats des Hits „Sing Hallelujah“ startet die …
WeiterlesenGutes Essen für alle: BMEL unterstützt Projekt zur Ernährungskompetenz
Bundesminister Özdemir übergibt Förderurkunden an Verbraucherzentrale NRW und Universität Flensburg. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert mit rund 7,5 Millionen Euro ein dreijähriges …
WeiterlesenLebensmittel wiegt weniger als angegeben – Was tun?
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher im Land Bremen haben Anfragen zum Thema Füllmengen in verpackten Lebensmitteln. Welche rechtliche Regelung gilt in diesem Fall? Welche Abweichungen …
WeiterlesenNutri-Score beeinflusst Kaufverhalten ISM-Studien
Konsumenten wählen gesündere Produkte – aber Gefahr von Nutritional Greenwashing. Wenn Lebensmittel mit dem sogenannten Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich Käufer anders – so das …
Weiterlesenfollowfood inszeniert Video mit KI: Wurm als Retter der Böden im Stil des Kino-Epos „Dune“
Das Schicksal unseres Planeten wird unter unseren Füßen entschieden. Denn die Zukunft unserer Böden entscheidet über die Lebensmittelversorgung der Zukunft und damit über das Schicksal …
WeiterlesenEtikettencheck: Welches Olivenöl passt zu mir?
Der Verbrauch von Olivenöl ist in Deutschland in den letzten Jahren stark gestiegen. Doch die wenigsten wissen, was wirklich in Olivenöl steckt und welches Öl …
WeiterlesenKinderbuch: Wissenschaftlerin zeigt Kindern die bunte Welt der Ernährung
Sachbilderbuch von Dr. Franziska Delgas, Ernährungswissenschaftlerin an der Uni Hohenheim, zeigt Kindern, dass Ernährung vielfältig ist und Spaß machen kann. Von der Verdauung bis hin …
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