Wer im Supermarkt zu Fisch und Meeresfrüchten greift, weiß mehr als er denkt. Herkunft, Fangmethode, Aufzucht – Fisch gilt als eines der transparentesten Lebensmittel im …
WeiterlesenKein Lebensmittel ist so tansparent beim Kauf wie Fisch
Geplante Einführung einer Zuckersteuer
Gemeinsame Stellungnahme der Verbände der Lebensmittelwirtschaft zum Antrag (Bundesrats-Drucksache Nr. 145/26) aus Schleswig-Holstein zur geplanten Einführung einer Zuckersteuer Mit dem Antrag des Landes Schleswig-Holstein zur …
WeiterlesenRÖSLE Rezept-Tipp: Saftiger Beeren-Mandelkuchen mit Zitronen-Ricotta-Topping
Für 1 Kuchen (24 cm Durchmesser) | Zubereitungszeit: 20 Minuten | Backzeit: 45 Minuten Zutaten: 150 g weiche Butter 120 g Zucker 3 Eier 1 …
WeiterlesenAussetzen der Aktiven Veredelung im Zollrecht geplant
Internationaler Wettbewerbsfähigkeit der Süßwarenindustrie wird geschädigt. Die deutsche Süßwarenindustrie gerät im internationalen Wettbewerb zunehmend unter Druck. Zwar erzielte die exportorientierte Branche im Jahr 2025 im …
WeiterlesenTOP 5 Tipps für ein gesundes Zahnfleisch
Praktische Schritte für den Alltag – wirksam und leicht umsetzbar. Zahnfleischrückgang ist weit verbreitetet: Etwa 50 bis über 80 Prozent der Erwachsenen an mindestens einer …
WeiterlesenJeder zweite Erwachsene leidet an Parodontitis
Parodontitis – die stille Volkskrankheit. Dauerhafte Entzündung schädigt den gesamten Körper Krankheit im Frühstadium gut behandelbar Die Zahlen alarmieren. Die Mehrheit der Erwachsenen in Deutschland …
WeiterlesenDr. Oetker (inklusive Conditorei Coppenrath & Wiese) mit Gesamtumsatz von 4,3 Milliarden Euro im Geschäftsjahr 2025
Bereinigt um Wechselkurseinflüsse steigerten die Unternehmen ihre Umsätze um 3 Prozent. Die Investitionen beliefen sich auf 174 Millionen Euro. Im Jahr 2025 sah sich die …
WeiterlesenEuropaabgeordnete setzen wichtiges Signal für eine starke Gemeinsame Agrarpolitik
Bauernverband: EU-Mitgliedstaaten müssen nun handeln. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, begrüßt die Forderungen der Haushaltspolitiker im EU-Parlament zum EU-Haushalt und der Finanzierung der …
WeiterlesenGastgewerbeumsatz im Februar 2026 real unverändert gegenüber dem Vormonat
Gastgewerbeumsatz, Februar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) 0,0 % zum Vormonat (real) +0,4 % zum Vormonat (nominal) -4,6 % zum Vorjahresmonat (real) +2,3 % zum …
WeiterlesenPflanzen aus Präzisionszüchtung: Großbritannien geht voran
In der EU wird seit Jahren darum gerungen, in Großbritannien sind sie längst umgesetzt: Weniger Regeln für Pflanzen, die mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtet …
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