Der Clou an diesem Rezept ist der Einsatz des HITCHCOCK Ingwer-Shots Grapefruit Limette, der diesem Getränk nicht nur eine angenehme Schärfe verleiht, sondern auch für …
WeiterlesenHITCHCOCK Rezept-Tipp: GIinger Berry Paloma
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Gekochte Eier: Warum Abschrecken die Haltbarkeit verkürzt
Kaltes Abschrecken kühlt Eier schnell ab, kann ihre natürliche Barriere aber beeinträchtigen. Für eine längere Aufbewahrung sind nicht abgeschreckte Eier mit intakter Schale die bessere …
WeiterlesenNeue Ausgabe der „Nutztierpraxis Aktuell“ – NPA Nr. 75 – (März 2024) zum Downloaden auf der AVA-Homepage
„Mittlerweile steht die 75. Ausgabe diese Fachzeitschrift für die Bestandsbetreuung von Nutztierbetrieben für die Leserinnen und Leser zur Verfügung“, wie Gründer und Leiter der Agrar- …
WeiterlesenStudie: Magnesium verbessert Schlafqualität
Schlafstörungen kommen mittlerweile auch bei Jüngeren aufgrund unserer heutigen Lebensweise immer häufiger vor. Eine schlechte Schlafqualität und zu geringe Schlafdauer stellen Risikofaktoren für z.B. Übergewicht, …
WeiterlesenHeiße, trockene Sommer, extreme Niederschläge: Gärtnern im Klimawandel
Die Wetterbedingungen werden im Zuge des Klimawandels auch in deutschen Gärten immer extremer. Hitzerekorde, Dürreperioden oder Extremniederschläge stellen Gartler:innen vor große Herausforderungen. Dr. Lutz Popp, …
WeiterlesenFußballnationalspieler Erling Braut Haaland wird weltweiter Botschafter für norwegische Fisch und -Meeresfrüchte
Seafood from Norway und der norwegische Fußballstar Erling Braut Haaland vereinbaren eine neue, 2,5-jährige Partnerschaft und bringen so zwei der stärksten Marken Norwegens zusammen. „Fisch …
WeiterlesenEtikettencheck: Welches Olivenöl passt zu mir?
Der Verbrauch von Olivenöl ist in Deutschland in den letzten Jahren stark gestiegen. Doch die wenigsten wissen, was wirklich in Olivenöl steckt und welches Öl …
WeiterlesenValpolicella: Nachhaltige Terroir-Vielfalt
Eine geschützte Ursprungsbezeichnung, die man schmecken kann. Ein Wein entsteht im Weinberg – und wird im Keller finalisiert. Dass diese Weinbau-Weisheit nicht nur ein Marketing-Gag, …
WeiterlesenInternationale Marktstudie: Wer gewinnt auf dem Weinmarkt von morgen?
Hopscotch Sopexa präsentiert die Ergebnisse des 10. Wine Trade Monitor. Hopscotch Sopexa, die internationale Marketing- und Kommunikationsberatungsagentur, spezialisiert auf Food, Beverage & Lifestyle, präsentiert die …
WeiterlesenDBU-Förderinitiative: Drei Millionen Euro für ein Dutzend Projekte
Weniger Pestizide, mehr Umweltschutz. Osnabrück. Rund drei Millionen Euro Förderung, insgesamt fast ein Dutzend unterstützte Projekte: Dieses Jahr findet eine bundesweite Förderinitiative der Deutschen Bundesstiftung …
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