Deutschland ist einer der größten Agrarexporteure der Welt. Doch was wird wohin exportiert und welche Bedeutung hat das für die Landwirtschaft? Deutschland ist der viertgrößte …
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2026 Bio-Lebensmittel von dennree sieben Mal mit „sehr gut“ ausgezeichnet
Testergebnisse im ersten Halbjahr. Bei Denns BioMarkt finden Kund*innen ein Vollsortiment aus mehr als 6.000 Bio-Produkten von frischem Obst und Gemüse über Naturkosmetik bis hin …
WeiterlesenNeuer Vorratsplaner unterstützt Bürger*innen bei der privaten Ernährungsvorsorge
Kleiner Vorrat. Große Sicherheit. Ob ein längerer Stromausfall, Hochwasser, ein Schneesturm mit verzögerten Lebensmittellieferungen oder eine Erkrankung, die den Einkauf vorübergehend unmöglich macht: Ein ausreichend …
WeiterlesenDeutsches Bäckerhandwerk fordert Abschaffung der Bonpflicht
Bundesregierung muss Versprechen einlösen und Betriebe nicht zusätzlich belasten. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert den Referentenentwurf des Bundesfinanzministeriums zur Einführung einer Kassenpflicht und fordert …
WeiterlesenErnteausfälle: foodwatch kritisiert Forderungen des Bauernverbandes
Besser klimasichere Landwirtschaft statt Millionenhilfen. Berlin, 18. August 2026: Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Forderungen des Bauernverbandes nach Millionenhilfen und Steuererleichterungen wegen der Ernteausfälle deutlich …
WeiterlesenEmpCo und Sachspenden: innatura wirbt für Weitergabe statt Entsorgung
Gemeinnützige Plattform nimmt die praktische Warenweitergabe in den Blick. Doch genau dieses Szenario droht: Am 27. September 2026 tritt in der EU die neue EmpCo-Richtlinie …
WeiterlesenNew Food Conference rückt Nährstoffdichte in den Fokus
Von GLP-1 bis Langlebigkeit. Catering liefert mit Produkten von Vemondo und Just Praxisbelege für die Gastronomie Gesundheitskonzepte und Skalierungspraxis auf der New Food Conference (v. …
WeiterlesenLeitungswasser: idealer Durstlöscher in hoher Qualität
Leitungswasser zählt zu den am besten überwachten Lebensmitteln Deutschlands. Frisches Leitungswasser hat in Deutschland in aller Regel eine sehr gute Qualität. Entscheidend sind auch eine …
WeiterlesenWeihnachtsgebäck-Guide: Zimtsterne, Vanillekipferl, Spekulatius & Co. im Überblick
Sobald die ersten Kerzen am Adventskranz brennen, beginnt in vielen Küchen dasselbe Ritual: Mehl staubt auf, Backpapier raschelt, und irgendwo zwischen Zimt und Vanille entscheidet …
WeiterlesenAntientzündliche Ernährung und Mundgesundheit: Wie Essgewohnheiten Zähne und Zahnfleisch beeinflussen
Was wir essen, entscheidet mit darüber, wie gesund Zähne und Zahnfleisch bleiben. Zucker und Säuren greifen den Zahnschmelz an, während eine antientzündliche Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren, …
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