In den Wechseljahren steigt der Proteinbedarf nicht automatisch Mit den Wechseljahren verändern sich Hormonspiegel und Körperzusammensetzung. Muskelmasse und Knochendichte können abnehmen, während Fett häufiger im …
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Wie das geht?
Milchverzicht: Mit Jod angereicherte Pflanzendrinks wählen
Milchprodukte sind in Deutschland eine wichtige Jodquelle Jod wird für die Bildung von Schilddrüsenhormonen benötigt. Diese steuern unter anderem Stoffwechsel, Wachstum und Entwicklung. Milch und …
WeiterlesenZuckersteuer ist nicht zielführend
Das forum. ernährung heute lehnt eine Abgabe auf zuckergesüßte Getränke ab. Unabhängige Studien zeichnen ein differenzierteres Bild. Rund um die Einführung einer Zuckerabgabe in Deutschland …
WeiterlesenReduzierte Produktvielfalt im Lebensmittelhandel: für viele akzeptabel
Saisonal einkaufen liegt im Trend. Verbraucherinnen und Verbraucher stehen einem stärker saisonal ausgerichteten Lebensmittelsortiment offenbar grundsätzlich aufgeschlossen gegenüber. Die Mehrheit empfindet die damit verbundene geringere …
WeiterlesenOmega-3-Präparate: Nutzen, Risiken und Empfehlungen
Omega-3-Fettsäuren sind lebensnotwendig. Hoch dosierte Präparate sind für gesunde Menschen aber meist nicht erforderlich und können Risiken haben. Welche Omega-3-Fettsäuren gibt es? Alpha-Linolensäure (ALA) ist …
Weiterlesen(Wiederholte) Diäten bergen Gesundheitsrisiko.
Langfristige Ernährungsgewohnheiten und bewusster Genuss sind entscheidend für Gesundheit und Wohlfühl-Gewicht. Diäten versprechen oft schnellen Erfolg, doch genau das ist ihre Schwäche: Sie führen in …
WeiterlesenGoldener Geier 2026: DUH zeichnet Bayer aus und reicht Klage ein
23.870 Teilnehmende stimmten bei der Wahl zum Negativpreis ab Mehr als 23.000 Menschen haben abgestimmt: Bayer ist mit Greenwashing seines Geschäftsmodells dreistester Umweltlügner 2026. DUH …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe klagt gegen McDonald’s
DUH kritisiert Greenwashing und irreführende Zukunftsversprechen McDonald’s warb mit „Klimaneutralität“ weltweit ab 2050 – jedoch ohne ausreichend geeignete Maßnahmen und Zwischenziele anzugeben. Zukunftsversprechen müssen transparent …
WeiterlesenKonsumklima Mai 2026 im Sinkflug
Die Verbraucherstimmung gibt infolge des Iran-Kriegs abermals nach. Der Konsumklima-Indikator sinkt den Erwartungen der Verbraucher nach für Mai 2026 nochmals deutlicher als im Vormonat. Er …
Weiterlesen9 stilvolle Schneide- und Servierbretter aus Olivenholz, die jede Küche aufwerten
Schneide- und Servierbretter gehören zu den wichtigsten Utensilien in jeder Küche. Doch während viele Bretter rein funktional sind, bieten Modelle aus Olivenholz eine besondere Kombination …
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