Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung zeichnet herausragende journalistische Arbeiten zu aktuellen Ernährungsthemen in vier Medienkategorien aus. Den DGE-Journalistenpreis 2026 erhalten Dr. Werner Bartens, SZ; Iska …
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Wie das geht?
Joghurtwerbung: Landgericht Amberg sieht Irreführung bei Umweltaussage
Urteil betrifft den Claim „gutes Futter aus umweltschonendem Anbau“ Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) beendet die Verbrauchertäuschung des Edeka-Discounters Netto zur Bewerbung eines Joghurts. Für dessen …
WeiterlesenAntientzündliche Ernährung und Mundgesundheit: Wie Essgewohnheiten Zähne und Zahnfleisch beeinflussen
Was wir essen, entscheidet mit darüber, wie gesund Zähne und Zahnfleisch bleiben. Zucker und Säuren greifen den Zahnschmelz an, während eine antientzündliche Ernährung mit Omega-3-Fettsäuren, …
WeiterlesenDGE-VerpflegungsCheck: 500 Einrichtungen und Betriebe machen mit
Ausgezeichnet verpflegt zu sein ist nicht nur für Kitas, Schulen, Mensen oder Kliniken und Senioreneinrichtungen attraktiv. Auch Betriebsrestaurants bieten für ihre Mitarbeitenden und Gäste einen …
WeiterlesenQuitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte
Die goldgelbe Quitte (Cydonia oblonga) gehört zur Familie der Rosengewächse und wird ebenso dem Kernobst zugeordnet – wie die mit ihr verwandten Äpfel und Birnen. …
WeiterlesenBauernverband fordert starke EU-Agrarpolitik und verlässliches Budget
Bauernverband begrüßt Signal des EU-Parlaments Einordnung: Neben den Forderungen des Bauernverbands zeigt eine Verbraucherbefragung, welche Erwartungen Bürgerinnen und Bürger an die EU-Agrarpolitik zu Tierwohl und …
WeiterlesenBauernverband: Zukunftsfähige GAP braucht ein starkes, verlässliches Agrarbudget
DBV fordert sicheres Agrarbudget, weniger Bürokratie und verlässliche Rahmenbedingungen. Anlässlich der Frühjahrs Agrarministerkonferenz 2026 im bayerischen Bad Reichenhall fordert der Deutsche Bauernverband in einem Anliegenpapier …
Weiterlesen63. DGE-Kongress: Ernährung und Mikrobiom
Das Mikrobiom zählt zu den dynamischsten Forschungsfeldern, fast jede fünfte der derzeit über 4 600 registrierten klinischen Studien zu diesem Thema untersucht Zusammenhänge mit der …
WeiterlesenDGE-Auszeichnung für 14 Einrichtungen in Baden-Württemberg
14 Einrichtungen wurden 2026 ausgezeichnet Im Modellprojekt „Bio gemeinsam genießen“ arbeiteten 16 Einrichtungen und Betriebe aus Baden-Württemberg an einer DGE-Auszeichnung. Bei der Abschlussveranstaltung am 24. …
WeiterlesenRezept-Tipp von WIBERG: Kakao-Porridge mit Obst
Zutaten für 4 Portionen: 200 g Haferflocken 500 ml Mandelmilch (oder andere Pflanzenmilch) nach Wunsch 2 EL Honig oder Agavendicksaft 1 TL Zimt verschiedenes Obst …
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