Fisch gehört besonders in den norddeutschen und wassernahen Regionen zu den mit am meisten vorkommenden Hauptbestandteilen der lokalen Küche. […]
Wie wird Fisch haltbar gemacht?

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Wie das geht?
Fisch gehört besonders in den norddeutschen und wassernahen Regionen zu den mit am meisten vorkommenden Hauptbestandteilen der lokalen Küche. […]
Fisch ist eine leckere Alternative zu Fleisch und kommt im Sommer gerne auf den Grill. Da auch Fisch zu […]
Als Hauptgericht oder kleinen Imbiss – Fisch bereichert den Speiseplan. Nach der 3-S-Regel – säubern, säuern, salzen – können Sie […]
Nach zwei Jahren Pause ist das Fisch-Informationszentrum e. V. (FIZ) wieder in Berlin auf der Internationalen Grünen Woche mit einem […]
Foto: Jakub Kapusnak on Unsplash Acht von zehn deutschen Fischessern wollen, dass Supermärkte und Restaurants nicht nachhaltige Fisch– und Meeresfrüchte-Produkte […]
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