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Spargelbrokkoli, Broccolini und Bimi bezeichnen zarte Brokkoli-Typen mit langen Stielen und kleinen Röschen. Stiel, Blätter und Röschen lassen sich gemeinsam zubereiten. Spargelbrokkoli entstand aus einer …
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Bielefeld, Februar 2022 – Neues Jahr, neuer Look: Zwischen Januar und März 2022 stattet Dr. Oetker seine beliebten Pizza-Marken mit neuen Designs aus. Doch nicht …
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Der Balkon ist kein automatisch sicherer Kühlschrankersatz Bei niedrigen Wintertemperaturen können bestimmte Lebensmittel zeitweise auf Balkon oder Terrasse stehen. Entscheidend ist aber nicht die Jahreszeit, …
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Die Japaner essen Misosuppe zu jeder Gelegenheit – als leichte Vorspeise, als Beilage zum Sushi oder mit Reis zum Frühstück. Das Gericht ist sehr bekömmlich …
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„Erfreulich ist, dass in keiner der 25 Proben kleiner Mozzarellabällchen am Ende ihrer Haltbarkeitsfrist gesundheitsgefährdende Keime wie Salmonellen, Listerien oder andere toxinbildende Bakterien nachgewiesen worden …
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Von Lieblingsgerichten bis zum großen Preisvergleich. Einige Ergebnisse des Reports: Die nordafrikanische Küche wird immer beliebter, im Vergleich zum Vorjahr stieg die Zahl der Bestellungen …
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Ein guter Käse macht jedes Gericht zum Gedicht. Gerade zu Weihnachten und Silvester kann eine besondere Käseauswahl einem besonderen Mahl einen würdigen Abschluss geben. Käse-Ideen …
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Kennen Sie schon Chakalaka? Die südafrikanische Würzsoße hat einen intensiv-aromatischen Geschmack mit einer angenehmen Schärfe. Sie lässt sich sehr gut zum Marinieren von Grillfleisch, Fisch …
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Lachs ist der beliebteste Speisefisch Deutschlands. Kein Wunder, denn Lachs ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Mit seinen natürlichen Omega-3-Fettsäuren ist er einer der …
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Ein Viertel der Verbraucher gibt zu, mehr zu naschen, wenn niemand hinsieht. Zuhause wird aber auf gesünderes Snacken geachtet. In vielen Unternehmen kommen die Angestellten …
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