Süß-sauer war gestern. In diesem Sommer ist der Foodtrend „swicy“ über die sozialen Medien auch in deutschen Küchen angekommen. Dabei werden süße und scharfe Geschmackskomponenten …
WeiterlesenFoodtrend „swicy“: süß-scharf statt süß-sauer
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Wie das geht?
Miele-Geschirrspüler ist Testsieger – und top bei Eco-Programm, Handhabung und Geräusch
Zum sechsten Mal in Folge landet ein Miele-Geschirrspüler bei der Stiftung Warentest (StiWa) ganz vorne. In der Kategorie mit extragroßem Spülraum erhielt der G 7205 …
WeiterlesenWildkräuterküche mit Dost: Das schmeckt nach Mittelmeerküche
Der Dost wächst in unseren Breiten an Böschungen und sonnigen Waldrändern. Bei diesem Wildkraut handelt es sich um das bekannte Gewürz Oregano, dessen Aroma hierzulande …
WeiterlesenStudie zur Erhöhung der Tiefkühltemperatur – dti unterstützt Nomad Foods-Vorhaben
Das Deutsche Tiefkühlinstitut e. V. (dti) unterstützt aktuelle Anstrengungen in der Tiefkühlwirtschaft, die Auswirkungen einer Erhöhung der in der EU gesetzlich vorgeschriebenen Tiefkühltemperatur von derzeit …
WeiterlesenGefriertemperatur für Tiefkühlkost kann gesenkt werden
Iglos Muttergesellschaft, Nomad Foods, unterstreicht die Forderung nach einer Umstellung der Gefriertemperaturen, um branchenweit die CO2-Emissionen von Tiefkühlkost signifikant zu reduzieren. Studie zur Erhöhung der …
WeiterlesenOetker-Gruppe erzielt Wachstum in allen Geschäftsbereichen
Trotz der angespannten geopolitischen Lage und damit verbundenen Marktverwerfungen ist es der Oetker-Gruppe 2023 gelungen, ihre Umsätze um 6,2 Prozent auf über 6,9 Mrd. Euro …
WeiterlesenVerbraucher:innenbefragung: Tiefkühlprodukte sorgen für den perfekten EM-Fußballabend
Endlich rollt der Ball wieder: Deutschland ist Gastgeber der Fußball-Europameisterschaft und träumt von einer Neuauflage des Sommermärchens von 2006. Eine aktuelle repräsentative Verbraucher:innenbefragung* des Marktforschungsinstituts …
WeiterlesenAusflug ins Grüne am Tag des Picknicks
Mit diesen Snacks wird das Essen unter freiem Himmel zum absoluten Highlight. Am 18. Juni wird der Tag des Picknicks gefeiert. Was gibt es Schöneres, …
WeiterlesenJetzt wird’s herzhaft!
Die Ofenfrische Schinken-Sauerrahm ist die erste Variante im Die Ofenfrische Sortiment mit einer hellen Sauce und liegt damit voll im Trend. Bielefeld, April 2024 – …
WeiterlesenSelbstgebackenes Brot zum Grillen
Von Focaccia über Stockbrot bis Zwirbelbrot. Wer Familie und Freunde zum Grillen einlädt, sorgt mit selbstgebackenem Brot für einen besonderen Genuss. Für spontane Grillpartys bietet …
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