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Lebensmittelzusatzstoffe

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Suche nach Zusatzstoffen

 

Die Suchfunktion für Lebensmittelzusatzstoffe bietet verschiedene Möglichkeiten. Im Suchfeld können Sie die Bezeichnung eines Zusatzstoffes und/oder dessen E-Nummer eingeben und erhalten dann Suchergebnisse mit Informationen aus den erfassten Quellen. Alternativ ist die Suche über verschiedene Verzeichnisse möglich.

 

Nach E-Nummern sortiertes Verzeichnis

Alphabetisches Verzeichnis der
Zusatzstoffe

Nach Gruppen sortierte Zusatzstoffe

Zusatzstoffe für Bio-Produkte

 

Erfasste Webseiten bzw. Anbieter

 

 

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Informationsbaustein (EUFIC)

 

Einführung Was sind Lebensmittelzusatzstoffe und wozu dienen sie? Wie wird die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen in Europa bewertet? Wie wird die Sicherheit von Lebensmittelzusatzstoffen in Europa reguliert? Was ist eine E-Nummer? Können Lebensmittelzusatzstoffe Allergien oder Lebensmittelintoleranzen verursachen? Welche Lebensmittelzusatzstoffe werden in Europa verwendet?

   
 

 

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Meldungen

   
 

 

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Neue EU-Gesetzgebung zu Lebensmittelzusatzstoffen
Verbot von Zusatzstoffen in unverarbeiteten Lebensmitteln und Süß- sowie Farbstoffen in
Lebensmitteln für Babys und Kleinkinder

  09.07.2008
 

Hyperaktivität und Zusatzstoffe - gibt es einen Zusammenhang?
Stellungnahme Nr. 040/2007 des BfR vom 13. September 2007

  Meldung BfR 02.11.2007
 

Hyperaktiv durch Lebensmittelzusatzstoffe?

  Meldung BfR 11.09.2007
 

EFSA bewertet die Sicherheit von Lebensmittelfarbstoffen neu und verabschiedet erstes Gutachten

  EFSA 11.07.2007
 

 

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