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Lebensmittelwarnungen - laufend aktualisiert

Saft-Wissen ist keine Wissenschaft

Warum ist der Verbraucher beim Thema Fruchtsaft so unsicher? Trotz eines wachsenden Interesses an Lebensmitteln und deren Zusammensetzung bestehen beim Thema Fruchtsaft grundlegende Wissenslücken. Die Verbraucher sind verunsichert, wenn es … mehr

Mit Fischkonsum die Meere leer essen?

Fischkutter

Werbung für mehr Fischkonsum. Anscheinend gibt es viel zu viel Fisch in den Meeren. Anders kann man sich nicht erklären, dass weltweit Akteure der Branche den Fischkonsum anzuheizen versuchen. Die … mehr