Beobachtungsstudie findet Zusammenhang nach belasteten Schwangerschaften. Stillen war in einer Untersuchung von Frauen nach Schwangerschaftsdiabetes oder schwangerschaftsbedingtem Bluthochdruck mit günstigeren Herz-Kreislauf- und Stoffwechselwerten verbunden. Die …
WeiterlesenKI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle
KI-Agenten können Abläufe beschleunigen – und Fehler weitertragen. Autonom handelnde KI-Systeme versprechen Lebensmittelherstellern und Händlern schnellere Entscheidungen. FoodNavigator beschreibt Einsatzmöglichkeiten entlang von Warenbeschaffung, Produktion und …
WeiterlesenBZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?
Spanien und die Niederlande sind wichtige Lieferländer. Vom frischen Obst und Gemüse, das wir in Deutschland verbrauchen, wird ein Großteil aus dem Ausland importiert. Wichtigste …
WeiterlesenWas ist Nussmus?
Nussmus als Alternative zu süßen Brotaufstrichen. Foto: serezniy / 123RF.com Nussmus ist eine vielseitige Alternative zu Nuss-Nougat-Cremes und anderen süßen Brotaufstrichen. Viele Nussmuse bestehen überwiegend …
WeiterlesenInternational FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest
21 Preisträger für Innovation, Nachhaltigkeit und Effizienz ausgezeichnet. Internationaler Lebensmitteltechnologie-Preis der DLG für wegweisende Entwicklungen – Preisverleihung auf der Anuga FoodTec 2027 in Köln. Die …
WeiterlesenTyp-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle
NAKO-Auswertung zeigt soziale Unterschiede bei früh auftretendem Typ-2-Diabetes. Bremen – Typ-2-Diabetes trifft in Deutschland immer häufiger junge Erwachsene. Neue Daten zeigen: Armut, geringe Bildung und …
WeiterlesenInflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %
Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %. Verbraucherpreisindex, September 2026: +3,3 % zum Vorjahresmonat und +0,6 % zum Vormonat (vorläufig). Harmonisierter Verbraucherpreisindex, September 2026: +3,3 …
WeiterlesenOmnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen
Der Herstellerverband IBMA Deutschland-Österreich fordert ambitioniertere Zulassungsbeschleunigung für alle biologischen Pflanzenschutzmittel und drängt auf die Umsetzung der Kernziele. (Brüssel, Stuttgart, Wien, 1.10.26) Europas Landwirte sollen …
WeiterlesenAdipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1
Bonner Forschende untersuchen an Mäusen, wie Adipositas die Immunzellen im Fettgewebe beeinträchtigt. Eine Gruppe angeborener Immunzellen, die lymphoiden Zellen der Gruppe 2 (ILC2), sind im …
WeiterlesenBioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“
Praxiswissen, Erfahrungen und Orientierung für den ökologischen Betriebsalltag. Mainz, 1. Oktober 2026. Wissen aus der Praxis direkt aufs Ohr: Am 1. Oktober 2026 startet Bioland …
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