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Wie unterscheiden sich Skyr, Joghurt und Quark?
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Isländischer Skyr ist vor allem bei Fitnessbegeisterten gefragt. Das cremige Milchprodukt mit leicht säuerlicher Note liefert kaum Fett und Kalorien, aber viel wertvolles Eiweiß. Foto: Rita auf Pixabay Aber was unterscheidet die isländische Spezialität von