Laborbefunde zeigen Wechselwirkungen mit Darmbakterien – die Bedeutung für Menschen bleibt offen. Süßungsmittel ersetzen Zucker in zahlreichen Lebensmitteln und Getränken. Ob und wie sie das Darmmikrobiom beeinflussen, ist Gegenstand einer aktuellen Forschungsdebatte. FoodNavigator ordnet in
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