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Umsatz mit fairen Produkten erreicht 2024 neuen Höchststand

25. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Aktuelle Umsatz- und Absatzzahlen des Fairen Handels. 2024 war wirtschaftlich ein gutes Jahr für den Fairen Handel in Deutschland: Mit einem Plus von 11 Prozent …

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Ungesund und klimaschädlich: Essen in Krankenhäusern und Pflegeheimen untersucht

25. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Statt zur Genesung beizutragen, kann das Essen in Krankenhäusern und Pflegeheimen die Gesundheit gefährden – und die Umwelt. Das zeigt eine heute in The Lancet …

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Verbraucherzentrale Hamburg verklagt Lidl wegen irreführender Werbung zur „größten Preissenkung aller Zeiten“

25. Juli 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Verbraucherzentrale Hamburg hat Klage beim Landgericht Heilbronn gegen die Lidl Dienstleistung GmbH & Co. KG eingereicht. Grund ist die aus ihrer Sicht irreführende Werbung …

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Bildschirmzeit und Bewegungsmangel: Wenn der Schulstart auf den Rücken geht

24. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Mit dem Schulstart wächst nicht nur der Wissensdurst, sondern auch der Medienkonsum. Studien zeigen: Schon Grundschulkinder verbringen immer mehr Zeit vor Bildschirmen – sei es …

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Woher importieren wir unser Obst?

24. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Ein großer Teil des frischen Obsts, das in Deutschland verbraucht wird, stammt nicht aus heimischem Anbau, sondern wird importiert. Das mengenmäßig wichtigste Importobst sind Bananen: …

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BUTTINALE 73: Frantoio del Trasimeno erneut „ausgezeichnet“

24. Juli 2025 food-monitor pr4food

Beeindruckender Erfolg bei den Masters of Olive Oil 2025. Nach dem herausragenden Abschneiden im vergangenen Jahr hat die BUTTINALE 73 GmbH, die in Italien unter …

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Ende der Preisbarriere: Fleischersatz soll günstiger werden

24. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Wissenschaftlicher Beirat fordert Steuergleichstellung. Vivera setzt bereits seit 30 Jahren auf bezahlbare pflanzliche Ernährung für alle. Der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz …

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BVL legt aktuellen Bericht zum Europäischen Schnellwarnsystem RASFF vor

24. Juli 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Pilzgift Muscimol in Fruchtgummis. Im Europäischen Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) wurden 2024 erstmals mehr als 5.300 Meldungen innerhalb eines Jahres eingestellt. Ein neues …

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Diabetes stoppen, bevor er beginnt

24. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Studie zeigt: Frühzeitige Maßnahmen verzögern Diabetes-Erkrankung um Jahre – DDG und DANK fordern politische Weichenstellungen für bessere Prävention. Eine frühzeitige Lebensstiländerung oder der frühe Einsatz …

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LGL-Jahresbericht 2024: Sichere Lebensmittel, Engagement für Frauengesundheit, Schutz vor Infektionserkrankungen und mehr Tierärzte für die Zukunft

24. Juli 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Frauengesundheit, die Entwicklung der von Tieren auf Menschen übertragbaren Tularämie (Hasenpest) und die Zukunft der tiermedizinischen Versorgung im ländlichen Raum sind nur einige der Themen, …

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