Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL: „Der Wettbewerb hat junge Leute motiviert, sich länderübergreifend mit dem Thema Lebensmittelrettung auseinanderzusetzen“ „Die deutsch-französische Lebensmittelretter-Challenge ist ein voller Erfolg. Von …
Weiterlesen„Echt kuh-l!“ 2025: BMLEH ehrt Sieger des Schulwettbewerbs
Nachhaltigkeit beginnt mit Wissen. Mit großem Engagement und viel Kreativität haben sich rund 1.500 Schülerinnen und Schüler aus ganz Deutschland am Schulwettbewerb „Echt kuh-l!“ des …
WeiterlesenInternationaler Tag der Ozeane am 8. Juni 2025
WWF fordert mehr Schubkraft für internationalen Meeresschutz. UN-Ozeankonferenz beginnt am 9. Juni in Nizza. WWF „Kurswechsel beim Meeresschutz vorantreiben, um Ziele bis 2030 zu erreichen.“ …
WeiterlesenKreative Nachwuchstester in Berlin ausgezeichnet
Jugend testet 2025 bricht Teilnehmerrekord. Mit wissenschaftlicher Präzision, selbstgebauten Testgeräten und überraschenden Erkenntnissen haben junge Forscher bei „Jugend testet“ die Jury beeindruckt. Der renommierte Wettbewerb …
WeiterlesenPilzresistenz bei Weizen: Biodiversität ist zentral für Ernährungssicherheit
Gelbrost, eine der meistverbreiteten Pilzerkrankungen, ist eine Bedrohung für den weltweiten Weizenanbau. Forschende der Universität Zürich haben in traditionellen asiatischen Weizensorten Genregionen gefunden, die eine …
WeiterlesenWie Lebensmittel das Überleben von Listerien im Verdauungstrakt beeinflussen
Gar nicht „Wurst“. Eine aktuelle Studie der Veterinärmedizinischen Universität Wien zeigt: Am besten sind Listerien in Fisch und Käse vor dem Stress im Magen-Darm-Trakt geschützt. …
Weiterlesen„Deutsche Institute“ im Check
Es gibt über 100 Deutsche Institute. Doch nicht alle sind so seriös, wie der Name glauben machen will. Das Deutsche Institut für Normung (DIN) dürfte …
WeiterlesenWie aus Kochrezepten in Sekunden Supermarkt-Einkäufe werden
Food Influencers United verwandelt Online-Rezepte in gefüllte Warenkörbe. Mit seiner „One-Click-to-Cart“-Lösung für Rezepte startet Food Influencers United (FIU) jetzt auf dem deutschen Markt. Die Lösung …
WeiterlesenNeuer Biodiversitätsbericht zum Tag des Meeres
Weltweit versorgen Fischereien Millionen von Menschen mit eiweißreicher Nahrung. Doch das Wachstum der Weltbevölkerung, die Intensivierung fischereilicher Aktivitäten und die Herausforderungen, die der Klimawandel mit …
WeiterlesenEU-Wasserstrategie: NABU fordert konkrete Maßnahmen gegen Wasserknappheit
Weyland: Um uns gegen Dürre zu wappnen, braucht es kluge Investitionen & konsequente Umsetzung von EU-Umweltgesetzen. Heute veröffentlicht die EU-Kommission die sogenannte Wasser-Resilienz-Strategie. Sie soll …
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