Umsatz mit „Ohne Gentechnik“-Eiern in 5 Jahren verdoppelt
Im Jahr 2024 wurden Eier mit dem „Ohne GenTechnik“-Siegel für über 1,6 Milliarden Euro verkauft, das sind 6,4 Prozent mehr als im Vorjahr. Über die …
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Food Fraud Vulnerability Index 2025: Countries Most at Risk for Adulterated Foods
The Food Fraud Vulnerability Index 2025, examines food fraud risks across 105 countries by analyzing eight key factors: 1. Reported food fraud incidents 2. Technology …
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GfK Kaufkraft in Deutschland, Österreich und der Schweiz für April 2025
Das Geomarketing Bild des Monats für April zeigt die regionale Verteilung der Kaufkraft in Deutschland, Österreich und der Schweiz im Jahr 2025. Weitere Ergebnisse der …
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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Februar 2025
+2,6 % zum Vorjahresmonat +1,5 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -3,2 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere und tierische Erzeugnisse +6,6 % zum …
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Ernährung der Zukunft: Anuga präsentiert die wichtigsten Trends und Fokusthemen 2025
Personalisierte Ernährung im Aufwind. Genuss trifft auf Gesundheitsbewusstsein . Alternative und hybride Lösungen im Rampenlicht Qualität, Nachhaltigkeit und Exklusivität als Erfolgsfaktoren F&B-Trends auf der Anuga …
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dti-Absatzstatistik 2024: Tiefkühlkost weiter auf Rekordkurs
Pro-Kopf-Verbrauch erstmals bei 50 Kilogramm / Absatz im Handel knackt Marke von zwei Millionen Tonnen. Im Jubiläumsjahr „70 Jahre Tiefkühlkost in Deutschland“ freut sich die …
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Frischer Spargel jetzt aus regionalem Anbau erhältlich
Offizielle Eröffnung der bayerischen Spargelsaison am 11. April 2025 in Unterfranken. Pünktlich zur Osterzeit ist die bayerische Spargelsaison eröffnet! Am 11. April 2025 fällt beim …
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Backwaren mit Zukunft: ohne Ei und maßgeschneidert
Loryma präsentiert einen pflanzlichen Ei-Ersatz für Backwaren und Snacks mit vielen Vorteilen. Die US-Lebensmittelindustrie sieht sich aufgrund der Vogelgrippe mit einer gravierenden Eierknappheit konfrontiert, die …
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Getränkedosen nach wie vor umweltschädlich
Deutsche Umwelthilfe warnt vor weiterem Dosenanstieg und fordert politische Mehrwegförderung. Getränkedosen gehören trotz Verbesserungen beim Recycling nach wie vor zu den umweltschädlichsten Getränkeverpackungen Umweltproblem Dose: …
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BNN zum Koalitionsvertrag: Wichtige Ansätze zu Bio, aber kein Mut zur Zukunft
Der Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN)e.V. begrüßt, dass die neue Bundesregierung die besonderen Nachhaltigkeitsleistungen von Bio in ihrem Koalitionsvertrag anerkennt. Gleichzeitig kritisiert der Verband die Streichung …
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