Vielfältiger Genpool elementar für Weiterentwicklung der Landwirtschaft. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat heute die „Nationale Strategie zu … mehr
Licht und Schatten am Milchmarkt – Herausforderungen Anfang 2024
„Zu Beginn des Jahres 2024 verzeichnet der Milchmarkt Licht und Schatten“, wie Peter Stahl, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes anlässlich des 14. … mehr
Faire Schokolade, faire Ostern?
Die Chocolate Scorecard zeigt, welche Schokolade am besten für Mensch und Planet ist. Ostern ohne Schokoladeneier, Hasen und Co.? Das … mehr
Greenpeace-Stellungnahme zum Wachstumschancengesetz und der Protokollerklärung zur Entlastung der Landwirtschaft
Der Bundesrat hat heute das Wachstumschancengesetz beschlossen und dabei in einer Protokollnotiz auch weitgehende Maßnahmen für die Landwirtschaft berücksichtigt. Darin … mehr
Strohhalm oder Blasebalg: Hilfsmittel zum Eier ausblasen schützen vor Lebensmittelinfektionen
Kleinkinder sollten besser gar nicht mit rohen Eiern hantieren. Mit Malereien oder bunten Aufklebern verziert sind ausgeblasene Eier ein beliebter … mehr
Özdemir zum Wachstumschancengesetz
Der Bundesrat hat heute nach intensiven Verhandlungen das Wachstumschancengesetz beschlossen. Zudem wurde im Bundesrat das Haushaltsfinanzierungsgesetz verabschiedet, in dem auch … mehr
Weinerzeugung 2023: Rückgang um 3,9 % auf 8,6 Millionen Hektoliter
0,3 % weniger Wein und Most als im Durchschnitt der Jahre 2017 bis 2022. Im Jahr 2023 haben die Winzerinnen … mehr
ifo Geschäftsklimaindex im März 2024 gestiegen
Die Stimmung unter den Unternehmen hat sich merklich verbessert. Der ifo Geschäftsklimaindex ist im März auf 87,8 Punkte gestiegen, nach … mehr
Milchpreis 2023: Wie viel bekommen Landwirtinnen und Landwirte?
Im Jahr 2023 erhielten Milchbäuerinnen und -bauern im Durchschnitt 45,34 Cent pro Kilogramm konventionell erzeugter Milch von deutschen Molkereien. Dabei … mehr
followfood inszeniert Video mit KI: Wurm als Retter der Böden im Stil des Kino-Epos „Dune“
Das Schicksal unseres Planeten wird unter unseren Füßen entschieden. Denn die Zukunft unserer Böden entscheidet über die Lebensmittelversorgung der Zukunft … mehr