Debatte um „hochverarbeitete“ Lebensmittel erfordert eine differenzierte Betrachtung. Impulse für kulturellen Turnaround zu „gesund und genussvoll“ setzen. Vorverarbeitete Lebensmittel erleichtern … mehr
Fruchtsaftverband prognostiziert durchschnittliche Streuobsternte von 500.000 Tonnen für 2024
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) gibt seine Prognose für die Streuobsternte 2024 bekannt. Die Schätzungen gehen von … mehr
Miele-Geschirrspüler ist Testsieger – und top bei Eco-Programm, Handhabung und Geräusch
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Zum sechsten Mal in Folge landet ein Miele-Geschirrspüler bei der Stiftung Warentest (StiWa) ganz vorne. In der Kategorie mit extragroßem … mehr
Saisonale Promotionen: Wie Online Casinos Feiertage und Ereignisse zelebrieren
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Online Casinos haben in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen. Sie bieten nicht nur eine Vielzahl von Spielen an, sondern … mehr
Weinbau: 309 Hektar mehr Rebflächen in 2024
Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat 2024 deutschlandweit rund 309 Hektar neue Rebflächen genehmigt. Insgesamt wurden bei der … mehr
„Weideland Bayern“: Neues LfL-Projekt gestartet
Weide ist in Bayern traditionell und die natürlichste Form der Rinderhaltung. Sie vereint die Vorteile von Ökonomie und Ökologie, gleichzeitig … mehr
Nicht alles, was bitter schmeckt, ist potenziell schädlich. Doch warum?
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Studie liefert Erklärungsansatz. Ein bitterer Geschmack gilt traditionell als Warnsignal vor potenziell giftigen Substanzen. Doch nicht alle Bitterstoffe sind schädlich. … mehr
Lebensmittel sind das Bindeglied zwischen Natur und Kultur. Deshalb ist die biologische und kulturelle VIELFALT von Lebensmitteln bedeutsam.
Bei Terra Madre 2024 rückt Slow Food die erneute Stärkung unserer Beziehung zur Natur in den Fokus. Vom 26. bis … mehr
Kindgerecht die Artenvielfalt in der Landwirtschaft entdecken
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Paul – der Hund vom Bauernhof“ und sein neues Abenteuer mit den Bienen Auch kleinen Kindern lässt sich vermitteln, was … mehr
Best Ager: Die evolutionäre Fortschritts-Generation
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Wie die Babyboomer mit 60plus richtig durchstarten, und warum Magnesium dabei unverzichtbar ist. Wir sogenannten Babyboomer – also alle ab … mehr