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Repräsentative Verbraucherbefragung: Süßwaren und Festtage gehören zusammen

14. Dezember 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Süßigkeiten gehören für 84 % der Deutschen zu Festtagen dazu. Dies ist das Ergebnis einer repräsentativen Verbraucherbefragung im Auftrag des Bundesverbands der Deutschen Süßwarenindustrie e.V. …

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So geht Käsegenuss

14. Dezember 2024 food-monitor Lebensmittelmarkt, Warenkunde Milchprodukte
Käse

Mit Käse ist es wie mit Obst und Gemüse: Er ist ein Saison-Produkt. Zumindest wenn es sich, um qualitativ hochwertigen Käse mit Genuss-Faktor handelt. Industrie-Käse …

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Welcher Zimt eignet sich für die Weihnachtsbäckerei?

14. Dezember 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Zimt

Zimt ist in der Vorweihnachtszeit das beliebteste Gewürz für Plätzchen, Bratäpfel, Tee oder Glühwein. Es gibt zwei Sorten von Zimt, die sich in ihrem Aroma …

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Gesundheitsbewusst genießen: Die Suche nach Alternativen in der modernen Konsumwelt

13. Dezember 2024 food-monitor pr4food

Unsere Gesellschaft erlebt einen Wandel in den Konsumgewohnheiten. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste Lebensweise, in der Gesundheit und Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle spielen. …

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Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – vielseitige Zutat für Winterrezepte

13. Dezember 2024 food-monitor pr4food, Pressefach HOPSCOTCH

Die kalte Jahreszeit ruft nach kräftigen Genüssen. Denn wenn es draußen stürmt und schneit, bringen drinnen aromatische Gerichte Behaglichkeit auf den Tisch. Der Aceto Balsamico …

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FRUIT LOGISTICA 2025: “Fruitful connections” für den globalen Fruchthandel

13. Dezember 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mit über 2.500 Ausstellern, bahnbrechenden Innovationen und zahlreichen Gelegenheiten zum Networking schafft die Veranstaltung die Voraussetzungen für Wachstum und Zusammenarbeit in der Branche. Die FRUIT …

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Genussführer 2025 für Baden-Württemberg vorgestellt

13. Dezember 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Minister Peter Hauk MdL: „Der Genussführer 2025 weist den Weg zu unseren ,Schmeck den Süden‘-Gastronomen, die mit regionaler Küche kulinarische Genüsse zaubern.“ „Seit nun bereits …

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Bezahl- und Einkaufsverhalten in Deutschland

13. Dezember 2024 food-monitor Kommunikation und Marketing

Ergebnisse der Allensbach-Studie 2024. Ob an der Supermarktkasse, im Lieblingsrestaurant oder am Kiosk um die Ecke – Verbraucher:innen möchten selbst entscheiden, ob sie mit Karte, …

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Die 500 besten Weingüter Deutschlands – ausgezeichnet von „Der Feinschmecker“

13. Dezember 2024 food-monitor pr4food
Weinregal, Weinkeller

Experten-Team kürt die besten Weingüter aus den 13 deutschen Anbauregionen. Top-Ten-Weine in den Kategorien Chardonnay, Schaumwein und Internationale Rebsorten. Beim aktuellen Weinjahrgang 2023 trotzten die …

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Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Oktober 2024: +3,0 % gegenüber Oktober 2023

12. Dezember 2024 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Oktober 2024 +3,0 % zum Vorjahresmonat +1,8 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -4,6 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …

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