Die jüngsten Testergebnisse der Zeitschrift Ökotest (Ausgabe 7/24) haben eindringlich gezeigt, dass konventionelle Wraps oft durch Verunreinigungen und Pestizide belastet … mehr
Der perfekte Schulstart mit Valensina KIDS
Wasser plus Fruchtsaft: die natürliche Erfrischung für den (Schul-)Tag. Drei leckere Sorten mit bekannten Kinderhelden Die bei Kindern beliebte und … mehr
Deutsch-französische Challenge zum Thema Lebensmittelrettung startet am 19. Juli 2024
Einreichungsschluss ist der 22. November 2024. Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL: „Mit der Challenge wollen wir junge Menschen motivieren, sich länderübergreifend … mehr
EDEKA-Verbund bezieht erstmals mehr als eine Milliarde Liter Milch aus Haltungsform 3 oder höher
Wichtiger Meilenstein in der Tierwohl-Strategie erreicht. EDEKA-Verbund baut Tierwohl im Molkerei-Bereich kontinuierlich weiter aus 90 Prozent der Trinkmilch und über … mehr
Gesunde Lebensmittel: Der Schlüssel zu einem besseren Lebensstil
In einer Welt, die immer hektischer wird und in der Fast Food und verarbeitete Lebensmittel dominieren, ist es wichtiger denn … mehr
EFSA launches new webtool to calculate dietary exposure to food enzymes
EFSA has released an innovative new webtool designed to support industry operators and consumers estimate exposure to food enzymes through … mehr
Benötigen Säuglinge HA-Nahrung?
Das Netzwerk Gesund ins Leben hat seine Empfehlungen „Auswahl von Säuglingsnahrung bei erhöhtem Allergierisiko“ aktualisiert. Aktuell gibt es für Säuglinge … mehr
Die große Team Deutschland Ernährungsumfrage von EDEKA vor den Olympischen Spielen
Tomate und Erdbeere auf die Eins. Wir wollten herausfinden, wie sich die Team Deutschland Athlet:innen ernähren, worauf sie in einer … mehr
Are sweeteners good or bad for the planet?
Research suggests some could be more harmful to the environment than others. HTTPS://WWW.FOODNAVIGATOR.COM/ARTICLE/2024/07/18/ARE-SWEETENERS-ENVIRONMENTALLY-SUSTAINABLE mehr
Ernteprojekt „Gelbes Band“: Überschüssiges Obst mit anderen teilen
Bildungspaket für Kitas ergänzt als Pilotprojekt das Gelbe Band. Ob Birnen, Äpfel oder Beeren – im Sommer sitzen die Obstbäume … mehr