Das Nicht-Umsetzen gesunder Lebensstilmaßnahmen wider besseres Wissen ist nicht allein auf einen Mangel an Willenskraft zurückzuführen. Es beruht auf neurobiologischen Mechanismen, die sowohl evolutionär angelegt …
WeiterlesenErnährung, Bewegung und Gesundheit
Neueste Beiträge zu "Ernährung, Bewegung und Gesundheit": Pressemeldungen (ABO)
Kreuzallergien: Wenn Pollen und Lebensmittel kreuzreagieren
Bei einer pollenassoziierten Lebensmittelallergie erkennt das Immunsystem ähnliche Eiweißstrukturen in Pollen und Lebensmitteln. Häufig bleibt die Reaktion auf Mund und Rachen begrenzt, schwere Reaktionen sind …
WeiterlesenTchibo Kaffeereport 2026: Die Wirkung von Kaffee
Kaffee ist mehr als ein Getränk – es ist ein Lebenselixier. Kein Wunder also, dass die Deutschen immer einen ordentlichen Vorrat zuhause haben. Aber: Nach …
WeiterlesenÜbergewichtiges Deutschland: wachsende Diskrepanz zwischen Gesundheitsbewusstsein und Realität
Rund 59 Prozent der Befragten haben Übergewicht oder Adipositas – obwohl fast jeder Zweite angibt, gesünder zu essen als früher. Die Deutschen achten zunehmend auf …
WeiterlesenErnährungsbedingte Krankheiten: Wirtschaftsweisen rücken Prävention in den Fokus
Der Sachverständigenrat Wirtschaft empfiehlt im Frühjahrsgutachten 2026 mehr verbindliche Gesundheitsprävention. Die DGVS unterstützt die Stoßrichtung und fordert eine „Nationale Dekade für Prävention“. Der Sachverständigenrat untersucht …
WeiterlesenCHILDREN FOR A BETTER WORLD: Förderung gesunder Ernährung und Chancengleichheit für Kinder
Das Projektteam von „Power People“ aus Ebenhausen hat es geschafft und sich gegen 151 andere Projekte durchgesetzt: Aufgrund ihres herausragenden Engagements in der Förderung gesunder …
WeiterlesenAlte Apfelsorten bei Apfelallergie: nicht pauschal verträglich
Einige Menschen mit birkenpollenassoziierter Apfelallergie vertragen bestimmte Sorten besser als andere. Die einfache Regel „alte Sorten sind verträglich, neue Sorten unverträglich“ ist wissenschaftlich jedoch nicht …
WeiterlesenHülsenfrüchte: regelmäßiger Verzehr kann Risiko von Bluthochdruck senken
Wer häufiger Hülsenfrüchte und Sojaprodukte wie Tofu in den Speiseplan einbaut, kann möglicherweise sein Risiko für Bluthochdruck senken. Darauf deutet eine Metaanalyse von zwölf Langzeitstudien …
WeiterlesenDGKJ warnt vor hormonhaltigen Einschlaf-Süßigkeiten
„Gefährlich verharmlost: Melatonin als Gummibärchen für Kinder“ Die Deutsche Gesellschaft für Kinder- und Jugendmedizin e.V. (DGKJ) warnt vor melatoninhaltigen Gummibärchen und anderen süßwarenähnlichen Produkten, die …
WeiterlesenErnährungskompetenz: Prävention, Therapie und Gesundheitsversorgung gemeinsam bewältigen
„Gemeinsam ist MEHR drin!“ – Rückblick auf Mai 2026: VDD & Friends setzten ein starkes Zeichen für interdisziplinäre Ernährungskompetenz. Wolfsburg stand Anfang Mai ganz im …
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