Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zum Lebensmittelmarkt
Ernährungsindustrie verzeichnet Umsatzrückgang im April 2026. Konjunktur Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im April 2026 ein preisbereinigtes Umsatzminus von 2,1 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Der Auslandsumsatz …
WeiterlesenAngespannte wirtschaftliche Lage setzt Ernährungsindustrie weiter unter Druck. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) haben heute die Jahreszahlen …
Weiterlesen
Schokolade bedeutet zart schmelzenden Geschmack, gemeinsame Pausen, nostalgische Kindheitserinnerungen. Kaum eine Marke steht in Deutschland so sehr für dieses Gefühl wie Milka. Seit 125 Jahren …
WeiterlesenFruchtweinvielfalt mit und ohne Alkohol. Neben klassischen Weinen aus Trauben bietet der Markt eine wachsende Vielfalt an Getränken aus Äpfeln, Birnen, Beeren und Honig – …
WeiterlesenZuckersteuer schützt Kinder und entlastet das Gesundheitssystem. Die Verbraucherorganisation foodwatch fordert die Bundesregierung auf, bei der Zuckersteuer standhaft zu bleiben und sich nicht von den …
Weiterlesen
Neue Trends und Herausforderungen für die Branche. Im Tee Report 2026 zieht die deutsche Teewirtschaft Bilanz. Während Tee gerade trendet, könnte seine beliebte Vielfalt zunehmend …
Weiterlesen
Die ZEIT Verlagsgruppe hat Lidl in Deutschland gemeinsam mit der Arbeitgeber-Bewertungsplattform kununu offiziell mit dem Siegel „Most Wanted Employer“ ausgezeichnet. Damit gehört der Lebensmitteleinzelhändler zu …
WeiterlesenBund will Steuer bereits zum 1.1.2027 umsetzen und stellt Hunderte Betriebe vor unlösbare Herausforderungen. Die Spitzenverbände der deutschen Getränkewirtschaft protestieren gegen konkrete aktuelle Pläne der …
WeiterlesenBiergenuss ohne Alkohol wird in Deutschland immer beliebter. Im Jahr 2025 wurden hierzulande gut 616 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 696 Millionen …
WeiterlesenGesetzgebung braucht Planungssicherheit statt Hauruckverfahren. Die aktuellen Pläne der Koalition, eine Zuckersteuer auf Getränke bereits zum 1. Januar 2027 einzuführen, gefährden aus Sicht der Bundesvereinigung …
Weiterlesen