BVLK: „25 Jahre Stillstand sind genug – Wir fordern die längst überfällige Aktualisierung. Seit dem 24. Juli läuft eine bundesweite 25-Tage-Kampagne des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure …
WeiterlesenLebensmittelsicherheit und Diagnostik
Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken zu Fragen der Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
LGL-Jahresbericht 2025: Lebensmittel, Gesundheit und Tierseuchen
Teigwaren, Saatgut und Krisenvorsorge im Fokus Als Teil der amtlichen Lebensmittelüberwachung hat das LGL wieder zahlreiche Lebensmittel risikoorientiert untersucht. Schwerpunkte waren unter anderem die Untersuchungen …
WeiterlesenEFSA senkt sicheres Niveau für die Exposition gegenüber TFA
TFA ist ein Abbauprodukt einiger Pestizide. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat den sicheren Gehalt an Trifluoressigsäure (TFA) in der Ernährung auf der Grundlage …
WeiterlesenKabinett will Verbraucherschutz schleifen
foodwatch fordert: Pläne zur Schwächung der Lebensmittelüberwachung müssen gestoppt werden. Am Mittwoch entscheidet das Bundeskabinett über ein Gesetz zum „Bürokratierückbau“, das weitreichende Folgen für die …
WeiterlesenPestizide in Kaffee: Wirklich „verboten“ und „hochgiftig“?
Bundesinstitut für Risikobewertung: Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in importierten Lebensmitteln und ihre Bewertung. In Deutschland verkaufter Kaffee ist häufig mit „verbotenen“ und „hochgiftigen“ Pestiziden belastet: So …
WeiterlesenBVL erfasst Risiken von Tierarzneimitteln
Schutz für Tier und Mensch. Im „Pharmakovigilanzreport Tierarzneimittel“ berichtet das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) über unerwünschte Ereignisse nach der Anwendung von Tierarzneimitteln. Im …
WeiterlesenAmtliche Lebensmittelüberwachung: aktuelle Regelung gescheitert
Verbraucherinformation muss neu gedacht werden. Der Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. (BVLK) begrüßt ausdrücklich den Beschluss der jüngsten Verbraucherschutzministerkonferenz, die umstrittene und mittlerweile verfassungswidrige …
Weiterlesen„Wilke-Skandal“: foodwatch fordert Reform der Lebensmittelüberwachung
Meldepflichten für Lebensmittellabore sollen abgeschafft werden. Vor dem Prozessauftakt zum „Wilke-Skandal“ kritisiert foodwatch: Die Politik hat die Schwachstellen in der Lebensmittelüberwachung in Deutschland nicht beseitigt. …
WeiterlesenGlycerin in Slush-Ice: Neue Bewertung von BfR und EFSA
Glycerin kann in Slush-Ice hohe Mengen erreichen Glycerin, auch Glycerol genannt, ist in der Europäischen Union als Zusatzstoff E 422 zugelassen. Für viele Lebensmittel gilt …
WeiterlesenLebensmittelkontrollen: Position des Bundesverbands der Kontrolleure
Der am 24.06.2026 veröffentlichte Bericht von Foodwatch zu Kontrollzahlen verwundert im Bundesverband der Lebensmittelkontrolleure Deutschlands e. V. (BVLK) niemanden. Es ist anfangs anzumerken, dass die …
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