Bei Tahini und Halva handelt es sich um Produkte aus Sesam, die vor allem in der arabischen Küche verwendet und gegessen werden. In den letzten …
WeiterlesenLebensmitteltests
Meldungen und Dokumente zu Lebensmitteltests
Grillwurst-Test: Oft mit Mineralöl belastet – Tierhaltung meist miserabel
Kupierte Schwänze, kastrierte Ferkel, kein Auslauf, kaum Platz und viele Antibiotika – das ist traurige Realität in der Schweinehaltung. Unser Test zeigt: Auf dem Weg …
WeiterlesenWurstprodukte von Tönnies, Wiesenhof und Wiltmann laut Hochschule positiv auf Separatorenfleisch getestet
Deutschlands größter Schlachtkonzern Tönnies steht zusammen mit anderen Betrieben unter Verdacht, in Geflügelwurstprodukten Separatorenfleisch zu verarbeiten – ohne dies wie gesetzlich vorgeschrieben zu kennzeichnen. Hierfür …
WeiterlesenSalat-Bowls aus dem Supermarkt im Test
Fertig gemischte Bowls mit Getreide, Hülsenfrüchten und Salat gibt es auch im Kühlregal. SWR Marktcheck macht den Geschmacks- und Labortest. Wie gut sind Salat-Bowls? Eine …
WeiterlesenMarktcheck checkt Tchibo – Wie hochwertig sind Kaffee und Gebrauchsartikel?
Wir checken Tchibo in vier Kategorien: Qualität, Image, Nachhaltigkeit und Fairness Wir lassen folgende fünf Kaffees antreten: Tchibo Feine Milde, 5,69€ / Pfund – Jacobs …
WeiterlesenBlaubeer-Boom: Welche Folgen hat der Import aus dem Ausland?
Die Nachfrage nach Heidelbeeren ist hoch wie nie. Die Folge: Billigimporte aus Peru, Marokko und Co. Was bedeutet das für Verbraucher und Erzeuger in Deutschland? …
WeiterlesenGekochter Schinken – wie viel Qualität soll’s sein?
Spargelzeit bedeutet oft auch Schinkenzeit. Doch was bedeutet „Gourmet-Schinken“, „Delikatess-Schinken“ oder „Schinken in Spitzenqualität“? Seit 1740 verarbeitet der Familienbetrieb von Ludwig Failenschmid Schweinefleisch zu Schinken. …
WeiterlesenNutella, Nusskati & Co. – Welche Nuss-Nougat-Creme schmeckt am besten?
Neben dem bekannten Nutella produzieren auch Markenhersteller und Discounter den beliebten Schoko-Brotaufstrich. Was ist drin? Welcher schmeckt besser? Schön nussig und nicht zu süß, so …
WeiterlesenFertigspätzle im Test: So gut wie selbst gemacht?
Packung auf, Spätzle erwärmen, fertig – das spart Zeit, wenn es im Homeoffice schnell gehen muss. Fernsehkoch Timo Böckle testet fertige Spätzle und zeigt, wie …
WeiterlesenTÜV SÜD überprüft Qualität und Sicherheit bei Toastern
Die meisten Haushaltsunfälle passieren in der Küche. Die Ursachen dafür sind überwiegend menschliche Fehler: Eine kurze Unaufmerksamkeit beim Umgang mit heißem Wasser oder scharfen Werkzeugen …
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