Die Kategorie Lebensmitteltest versammelt aktuelle Pressemeldungen, Dokumente, Studien und Statistiken. Quellen sind Verbraucherorganisationen, Lebensmittellabore, Verbände und Fachmedien.
Lebensmitteltests bieten eine sachliche Orientierung in der Vielzahl der Produktangebote auf dem Lebensmittelmarkt. Untersucht werden Produkte u.a. auf Haltbarkeit, Zusammensetzung, Schadstoffe, Pestizidrückstände oder Keime bzw. generelle gesundheitliche Verträglichkeit.
Mit ihren Prüfergebnissen liefern sie eine Bewertung von Produktqualität, Geschmack, Inhaltsstoffen und weiterer Kriterien von Nahrungsmitteln und vielen mit Ernährung verbundenen Produkten. Sie hinterfragen Werbeversprechen und Preisgestaltung, zum Beispiel hinsichtlich versteckter Preiserhöhungen („Mogelpackungen“).
Diese Kategorie versammelt nicht nur aktuelle Testergebnissen und Informationen von unabhängigen Laboren, Fachmagazinen und Prüfinstitutionen, sondern bildet auch ein Archiv seit dem Jahr 2010.
139 Produkte hat Öko-Test in seiner August-Ausgabe untersuchen lassen. Die beiden Wortbestandteile „Öko“ und „Test“ standen einmal für eine ökologische Ausrichtung und verlässliche Verbraucherberatung auf …
WeiterlesenUnabhängige wissenschaftliche Prüfung: zentrale Abwertungen nicht nachvollziehbar. Kulinaria Deutschland kritisiert die Bewertungsmethodik des aktuellen Öko-Tests zu Barbecue-Saucen (Ausgabe 07/2026). Eine unabhängige wissenschaftliche Überprüfung der Testmethodik …
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Rückruf von Tiefkühlbeeren der Marke ja! sowie bei Aldi, Lidl und Netto. Verbraucherzentrale Bayern fordert klare Warnhinweise und kritisiert widersprüchliche Empfehlungen. Derzeit rufen immer mehr …
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21 von 23 Produkten waren bio-zertifiziert ÖKO-TEST untersuchte 23 naturtrübe Apfelessige. 21 Produkte trugen ein Bio-Siegel. Fast alle schnitten nach den angewandten Testkriterien mit „gut“ …
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Im Vergleich die Tests von Stiftung Warentest 2/2026 und Öko-Test 5/2026. Die Stiftung Warentest sagt „mangelhaft“, Öko-Test findet das Olivenöl von Aldi „sehr gut“ und …
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High-Protein-Eiskaffee liegt im Trend und sprechen gezielt ernährungsbewusste Verbraucherinnen und Verbraucher an. Er enthält deutlich mehr Protein und meist weniger Zucker als klassische Eiskaffees. Ein …
Weiterlesen144 von 182 Produkten in der Juli Ausgabe sind „(sehr) gut“. Das ist gut für den Verkauf von Labeln und Anzeigen, aber nicht so gut …
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LGL untersuchte 2025 insgesamt 51 Proben Graved Lachs und Kaviar Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) untersuchte im Jahr 2025 36 Fertigpackungen Graved …
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Nicht alle Wässer sind ursprünglich rein. Stiftung Warentest hat Medium-Mineralwässer geprüft. Das Ergebnis: Viele Produkte überzeugen, darunter auch günstige Handelsmarken. Doch bei Reinheit und Geschmack …
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Essen als Entzündungshemmer – Hype oder Heilmittel? Blaubeeren, Grünkohl oder Kurkuma bei Abgeschlagenheit, Darmproblemen oder gar Rheuma? Was steckt hinter dem Social-Media-Hype „antientzündliche Ernährung“ und …
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