Zum Inhalt springen
  • Informationsdienst: Meldungen und Archivsuche
    • Ernährung, Bewegung und Gesundheit
    • Kommunikation und Marketing
    • Markt und Produkte
    • Lebensmittelsicherheit und Diagnostik
    • Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt
  • Login für Abonnenten
  • Kostenloses Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Lebensmitteltests
  • Ratgeber
        • Ernährung und Gesundheit
        • Fitness
        • Haushalt, Garten, Einkauf
        • Kochen, Backen, Grillen
        • Lebensmittel
  • Warenkunde
        • Fisch und Meeresfrüchte
        • Fleisch und Wurstwaren
        • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
        • Getränke
        • Getreide
        • Gewürze, Öle und Essige
        • Kräuter
        • Milchprodukte
        • Obst und Früchte
        • Pilze
  • Gemüselexikon
  • Gewürzlexikon
  • Obstlexikon
  • Ernährungswissen
  • Suche nach Ernährungsberatung

Lebensmitteltests

Studentenfutter im Test: Bis zu neun Pestizide in einem Produkt

29 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests, Newsletter
Studentenfutter

Als gesunder Snack für Zwischendurch können nicht alle Studentenfutter im Test überzeugen: ÖKO-TEST kritisiert etliche Pestizide, Mineralöl und zu viel Zucker. Sechs Studentenfutter fallen mit …

Weiterlesen

LGL empfiehlt Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln vor allem aus dem Internet

20 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Nahrungsergänzungsmittel

Viele Beanstandungen im Jahr 2025. Das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) rät Verbraucherinnen und Verbrauchern, Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht zu verwenden. Häufig werden diese …

Weiterlesen

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

14 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Cappuccino, Kaffee

Kaffee ist nicht nur das Lieblingsgetränk vieler Menschen, er steht für Genuss und Geselligkeit. 164 Liter pro Kopf werden laut dem Deutschen Kaffeeverband hierzulande durchschnittlich …

Weiterlesen

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

9 . Januar 2026 food-monitor Lebensmitteltests
Untersuchungen im Lebensmittellabor

Bei Früchten ist Fäulnis ein sichtbares Zeichen für Verderbniserreger wie zum Beispiel Schimmelpilze. Anders verhält es sich bei Fruchtsäften: Diese können Rückstände von sogenannten Mykotoxinen …

Weiterlesen

Bittere Trendprodukte: unnötig bis bedenklich

18 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Markt und Produkte
Rosenkohl

Verbraucherzentrale Hessen überprüft Produkte mit Bitterstoffen. Produkte mit Bitterstoffen liegen im Trend. Im Handel werden vermehrt Pulver, Säfte, Tropfen und Co. mit Mischungen bitterstoffhaltiger Pflanzenextrakte …

Weiterlesen

Lebensmittelüberwachung: Weihnachtsgebäck und Kosmetik auf dem Prüfstand

16 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Weihnachten: Glühwein und Stollen (1. Advent)

Minister Peter Hauk MdL: „Unsere Lebensmittelüberwachung kontrolliert derzeit gefragte Produkte in der Adventszeit“. „Damit auch an Weihnachten die Gaumenfreude der Verbraucher ungetrübt bleibt kontrollieren die …

Weiterlesen

foodwatch-Preischeck: Lebensmittel zur Weihnachtszeit mehr als 20 Prozent teurer als 2024

16 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

foodwatch fordert Null Prozent Mehrwertsteuer auf Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte. Das diesjährige Weihnachtsessen kostet teilweise deutlich mehr als 2024. Das zeigt ein Preischeck der Verbraucherorganisation …

Weiterlesen

Marktcheck deckt zweifelhafte Gesundheitswerbung bei Tee auf

15 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

Heiße Versprechen im Teeregal. Projekt Lebensmittelklarheit untersucht 34 Teeprodukte mit Gesundheitswerbung. Ergebnis: Knapp jeder achte untersuchte Tee wirbt aus Sicht der Verbraucherzentrale verbotenerweise krankheitsbezogen. Verbraucherzentrale …

Weiterlesen

Testwatch zu Öko-Test Dezember 2025

9 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests

98 von 149 Produkten in der Dezember-Ausgabe sind laut Öko-Test „(sehr) gut“. 19 sind „mangelhaft“ oder „ungenügend“. Wie viele es wirklich sind, können wir nicht …

Weiterlesen

Proteinriegel im Test: So viel Fett und Zucker steckt in Energieriegeln

5 . Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Proteinriegel

Das Health-Tech-Unternehmen cerascreen untersucht Proteinriegel auf Kalorien, Fette, Zucker und Eiweiße. Lebensmittelketten und Drogerien punkten mit hohem Proteingehalt Manche Produkte enthalten so viel Zucker wie …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 43 Nächste Beiträge»

Ratgeber

Ananas

Warum fehlt der Ananas die Krone? 

Süßes in Herzform

Selbstgemachtes und Genussmomente zum Valentinstag verschenken

Küchenhygiene

Mit Sauberkeit und Küchen-Hygiene lebensmittelbedingte Krankheiten vermeiden

Hülsenfrüchte

Wie kombiniert man pflanzliches Eiweiß am besten?

Ingwer

Ingwer: die scharfe Knolle ist Arzneipflanze des Jahres 2026

Grüner Tee

Grüntee: Was ist der Unterschied zwischen Hojicha und Matcha?

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Studentenfutter

Studentenfutter im Test: Bis zu neun Pestizide in einem Produkt

Nahrungsergänzungsmittel

LGL empfiehlt Vorsicht bei Nahrungsergänzungsmitteln vor allem aus dem Internet

Cappuccino, Kaffee

Kaffeekauf: Eigenmarken und Kaffeepulver sind oft günstiger

Untersuchungen im Lebensmittellabor

Keine Mängel bei Schimmelpilzgift-Untersuchungen in Fruchtsäften

pr4food

Bierpancakes mit Waldfrüchten

Tag des Dinkels: Eine neue Initiative für ein Getreide mit Charakter

Rezept: Eierlikör-Gugelhupf

Ein neuer Standard für Vitamine, Mineralien & Supplements: More Nutrition setzt auf Feel-Good-Routinen

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress