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Haben die Nazis Nudging „erfunden“? Und was ist das „Stupsen“ überhaupt?

8. Dezember 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Schubsen ohne zu Stoßen: Die subtile Macht des Nudgings in der Ernährung. Wie beeinflusst ein sanfter Stupser unsere Essgewohnheiten? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop erklärt das Phänomen …

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Histamin statt Lifestyle?

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Martina Leukert von Supplera über unterschätzte Ursachen von Müdigkeit, Hitzewallungen & Unruhe. Diffuse Beschwerden wie Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Hitzewallungen werden bei vielen Frauen als typische …

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Viktoria Fahringer setzt auf Genusswerkzeuge von RÖSLE

5. Dezember 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

Diese drei Küchenhelfer empfiehlt die Haubenköchin für die leichte Küche zu Hause. Wenn es in der Küche leicht und frisch zugehen soll, braucht es neben …

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Mit Manuka-Honig von Mānuka Health gestärkt durch den Winter

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Winterboost von innen für Kälte von außen. Wenn die Tage kürzer werden, die Luft knackig frisch ist und sich nachts der erste Frost über die …

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Die absolute Spitzenklasse unter den g.U.-Käsesorten erscheint auf allen Weihnachtstafeln

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Mit „Think Milk, Taste Europe, Be Smart“ wird Weihnachten zu einer Reise in die Welt der in Europa hergestellten typischen g.U.- Käsespezialitäten – ein Ausdruck …

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Stress und digitale Ablenkungen können das Essverhalten negativ beeinträchtigen.

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Durch gesunde Ernährung und Routinen passend gegensteuern. Der Stress des modernen und zunehmend digitaleren Alltags wirkt sich sehr stark auf das allgemeine Befinden aus. Gleichzeitig …

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Neue Nachhaltigkeitsziele für Klima, Menschen und Unternehmensführung 

4. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft hat ihre neue Nachhaltigkeitsstrategie bis 2030 veröffentlicht. Die Strategie bündelt die Nachhaltigkeitsbestrebungen der Unternehmensgruppe in den drei Säulen Reducing Carbon, Empowering People …

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Wie wählt man einen guten Wein aus, auch wenn man sich nicht auskennt?

3. Dezember 2025 food-monitor pr4food
Wein

Die Auswahl eines guten Weins kann einschüchternd sein, wenn man nicht viel Erfahrung hat. Zwischen Rebsorten, Appellationen, Jahrgängen, komplexen Etiketten und manchmal widersprüchlichen Ratschlägen ist …

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Vitamin C – ein Nazi-Hype? Von der Front ins Frühstück: Die dunkle Geschichte des Vitamin C

2. Dezember 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
KI

Vitamin C ist in aller Munde, doch warum stecken die Nazis dahinter?Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt auf. Worauf weisen die unabhängigen Cochrane Forscher zu Vitamin C …

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Probiotika: Ein Schlüssel zu besserer Gesundheit

2. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Forscher erschließen immer mehr die beeindruckende Welt winziger Lebewesen und ihre Wirkung auf unsere Gesundheit. Im menschlichen Darm leben Milliarden winziger Organismen, die ein komplexes …

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

Österreich: Wie eine nachhaltige Agrar- und Ernährungswende gelingen kann

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Welche Teile der Wassermelone sind essbar?

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Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

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