Intervallfasten hat sich in den letzten Jahren von einem Nischentrend zu einer der beliebtesten Ernährungsstrategien entwickelt. Millionen Menschen weltweit schwören auf Methoden wie 16:8, 5:2 …
Weiterlesen„Weltweites Bevölkerungswachstum und zunehmender Wohlstand werden den Bedarf an tierischem Protein bis 2050 um rund 20 Prozent im Vergleich zu 2020 steigen lassen. Tierische Proteine …
Weiterlesencerascreen vergleicht die Kosten von neun essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen zwischen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Tagesration an Supplementen deutlich günstiger, allerdings kein Ersatz für eine vollwertige …
WeiterlesenSabet: Ernährungssicherheit ist systemrelevant. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, begrüßt grundsätzlich das Vorhaben der Regierungskoalition, den Schutz kritischer Infrastrukturen in Deutschland zu stärken, …
WeiterlesenVernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH im Bereich „Alternative Proteinquellen für die menschliche Ernährung.“ 10 Projekte über neue Wege für Hülsenfrüchte in Anbau, Verarbeitung und …
WeiterlesenGemeinsam mit 16 weiteren Wirtschaftsverbänden setzt sich der Markenverband in einer strategischen Allianz für ein Ende des nationalen Lieferkettengesetzes (LkSG) ein. Nach der ersten Lesung …
WeiterlesenAm Ende haben sich EU-Parlament und Rat doch noch auf einen Kompromiss verständigt. Einfache genom-editierte Pflanzen (NGT1) werden künftig herkömmlichen weitgehend gleichgestellt. Sie sind etwa …
WeiterlesenRund 83,5 Millionen Menschen in Deutschland zum Jahresende 2025. Zahl der Sterbefälle übersteigt Zahl der Geburten deutlich: Geburtendefizit im vierten Jahr in Folge größer als …
WeiterlesenDie deutsche Süßwarenindustrie zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit, von innovativen Rezepturen und der Vermeidung von Lebensmittelverlusten bis hin zur Nutzung zertifizierter Rohstoffe und der …
WeiterlesenDie dualen Systeme erfüllten im Jahr 2024 die gesetzlich vorgegebenen Verwertungsquoten für Verpackungen aus Kunststoff, Aluminium, Eisenmetallen sowie Papier, Pappe und Karton. Insgesamt führten sie …
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