food-monitor: Das EU-Parlament beschloss 2025 einen weiteren Aufschub der Entwaldungsvorschriften und vereinfachte Anforderungen an Rückverfolgbarkeit und Sorgfaltspflichten. Alle Unternehmen erhalten ein zusätzliches Jahr Zeit, um …
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Kakaopreise und Standortfaktoren machen Schoko-Weihnachtsmännern zu schaffen: Produktion sinkt um 11 %
food-monitor: Die Produktion von Schoko-Weihnachtsmännern sank nach Branchenangaben 2025 um elf Prozent; die Hersteller verweisen auf Kakao- und Standortkosten. Die deutsche Süßwarenindustrie hat in diesem …
Weiterlesenifo Geschäftsklima Dezember 2025: Index bei 87,6 Punkten
food-monitor: Der ifo-Geschäftsklimaindex sank im Dezember 2025 auf 87,6 Punkte. Erwartungen trübten sich ein, die aktuelle Lage blieb unverändert. Index sinkt zum Jahresende auf 87,6 …
WeiterlesenEU-Omnibus zu Pestiziden: Freie Fahrt für Gifte
food-monitor: Der BUND kritisiert die im EU-Omnibus vorgeschlagenen Änderungen zu Pestiziden und befürchtet eine Schwächung bestehender Schutzregeln. Zu dem von der EU-Kommission vorgestellten Omnibus zur …
WeiterlesenBundeslebensmittelschlüssel mit Daten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln jetzt kostenfrei nutzbar
food-monitor: Der Bundeslebensmittelschlüssel stellt Nährwertdaten zu mehr als 7.000 Lebensmitteln kostenfrei zur Verfügung. Welche Vitamine stecken in Äpfeln? Welcher Fisch enthält am meisten Jod? Über …
WeiterlesenLandwirtschaftlicher Produktionswert 2025 auf 76,8 Milliarden Euro gestiegen
food-monitor: Der landwirtschaftliche Produktionswert in Deutschland stieg 2025 auf 76,8 Milliarden Euro. Laut erster Schätzung des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) belief sich der landwirtschaftliche Produktionswert in …
WeiterlesenLieferando Report 2025: So hat Deutschland im vergangenen Jahr bestellt
food-monitor: Der Lieferando-Report 2025 zeigt anhand von Bestellungen, wie Trends wie Kimchi, Matcha und Smash-Burger auf der Plattform an Bedeutung gewinnen. Kimchi, Matcha und Smash-Burger: …
WeiterlesenWeight Watchers startet eine vollständig integrierte Plattform für die GLP-1-Ära
food-monitor: Weight Watchers stellt eine Plattform vor, die Begleitung bei GLP-1-Medikamenten mit Ernährungsberatung, Coaching und Gemeinschaftsangeboten verbindet. Die neu gestaltete Weight Watchers Plattform kombiniert begleitende …
WeiterlesenKleine und große Verbraucher werden Lebensmittel-Tester
food-monitor: Der i.m.a e.V. kündigte für die Grüne Woche 2026 ein Erlebnisprogramm an, bei dem Kinder und Erwachsene Lebensmittel selbst untersuchen können. Hundert Jahre Grüne …
WeiterlesenMercosur: Parlament unterstützt Maßnahmen zum Schutz der EU-Landwirtschaft
food-monitor: Das EU-Parlament unterstützt Schutzklauseln zum Mercosur-Abkommen, die Zollpräferenzen für empfindliche Agrarerzeugnisse unter bestimmten Bedingungen aussetzen sollen. Möglichkeit zur Aussetzung von Zollpräferenzen für sensible Agrarerzeugnisse …
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