Meldungen des Informationsdienstes food-monitor zur Verwendung gemäß der Geschäftsbedingungen mit Copyright- und Quellenangabe.
Pestizide und zu viel Zucker trüben den süßen Frühstücksgenuss. In zwei Produkten im Test stecken sogar acht verschiedene Spritzmittel im Spurenbereich – darunter auch jeweils …
Weiterlesen
Ob Eltern den Brei für ihre Babys selber kochen oder fertig kaufen, ist eine individuelle Entscheidung. Auf ein paar Punkte sollten sie bei der Auswahl …
WeiterlesenAlternativprodukte zu Fleisch und Milch haben großes Potenzial, um das Ernährungssystem in Deutschland nachhaltiger zu machen. Steigt deren Konsum, könnte es laut Fachleuten zu einem …
WeiterlesenChancen und Grenzen sehen, Lösungen finden. Kaum jemand bestreitet, dass Ernährungsbildung wichtig ist. Aber was kann sie gesellschaftlich wirklich leisten? Die steigenden Zahlen von Übergewicht …
Weiterlesen
Ob Lachs, Hering oder Garnele: Fisch und Meeresfrüchte blieben auch 2024 fester Bestandteil auf deutschen Tellern. Der Verbrauch lag im vergangenen Jahr bei 12,8 Kilogramm …
WeiterlesenDie Verbraucherstimmung in Deutschland schwächt sich im August 2025 weiter ab. Die Einkommens- und Konjunkturerwartungen büßen erheblich ein. Die Anschaffungs- und Sparneigung gehen leicht zurück. …
Weiterlesen
Nachhaltigkeit ist längst kein kurzfristiger Trend mehr, sondern ein globales Thema, das Märkte, Marken und Menschen gleichermaßen bewegt. Konsumentinnen und Konsumenten in den USA, im …
Weiterlesen
Lebensmittel, die sich gezielt an Kinder richten, stechen leicht ins Auge: mit knalligen Farben, fröhlichen Comicfiguren, Spielbeilagen oder Sammelaktionen. Problematisch ist das, wenn die beworbenen …
WeiterlesenDaten der EDKAR-Studie ausgewertet: Bei Jugendlichen zunächst nicht mit einer Schädigung des Herzens verbunden. Bei Teenagern, die über längere Zeit große Mengen an Energy Drinks …
WeiterlesenNIQ Geomarketing veröffentlicht neue Studie zum europäischen Einzelhandel 2024 und 2025 Bruchsal, 26. August 2025 – Die Deutschen geben von allen 27 Mitgliedstaaten der Europäischen …
Weiterlesen